【采蘋】
于以采蘋，南涧之滨。于以采藻，于彼行潦。
于以盛之，维筐及筥。于以湘之，维锜及釜。
于以奠之，宗室牖下。谁其尸之，有齐季女。
【词释】
于以：犹言“于何”，在何处。
蘋（pín）：为生于浅水之多年生蕨类植物，可食。
藻：为多年生水生草本植物，可食。
行（xíng）潦（lǎo）：积水塘。
筥（jǔ）：圆形的筐。方底称筐，圆底称筥。
湘：烹煮供祭祀用的牛羊等。
錡（qí）：炊饭之器，三足锅。
釜：炊饭之器，无足锅。
奠：放置。
宗室：宗庙、祠堂。《毛传》：“大宗之庙也。”大宗，即大夫之始祖。
牖（yǒu）：窗户。
尸：主持。古人祭祀用人充当神，称尸。
齐：《韩诗》作“䶒”，美好之意。
季：少、小。
【释文】
到哪里去采浮萍？就在南面涧水滨。到哪里去采水藻？就在那水沟积水。
用什么来盛放？有那圆篓和方筐。用什么来烹煮？有脚的锅与无脚的釜。
祭品安置在哪里？宗庙祠堂窗户下。谁来主持祭礼？有那斋戒的美丽少女。
品读［国风•召南•采蘋］
* 从祭品、祭器、祭地再到祭者，层层递进描述了古人祭祀活动细节。
* 了解商周时期古人的“礼器文化”。
蘋根生水底，叶敷水上，不若小浮萍之无根而漂浮”— 《尔雅翼》[宋]罗愿
【大白话】
“蘋”是水生植物，有根生在水底的，叶子浮在水面上，不像浮萍只是无根漂浮在水面上那样。
“行之为言流也，雨水流行，渟蓄汙下之处，其水无原，故曰行潦”—《诗三家义集疏》[清]王先谦
【大白话】
“行潦”就是大雨之后，雨水顺势往低处流淌，积蓄在形成的积水塘，这样的水塘是没有源头的。
“盛，黍稷在器中以祀者也”—《说文解字》
【大白话】
“盛”这个字的原本的含义就是指放在器皿中用以祭祀的黍稷。
“慎终追远，民德归厚矣”—《论语•学而篇》
【大白话】
慎重地对待死亡、办理丧事，虔诚地祭祀远代祖先、追念前贤。这样百姓的道德就会变得仁厚了。
“古者妇人先嫁三月，祖庙未毁，教于宗宫；祖庙既毁，教于宗室。教以妇德、妇言、妇容、妇功。教成之祭，牲用鱼，芼之以蘋藻，所以成妇顺也。”—《礼记•昏义》
【大白话】
古代的少女在出嫁之前的三个月，要在祖庙里接受婚前的指导和教育，教育的内容就是关于妇女的品德、言行、仪容之类的基本礼仪，教导完毕之后，要举行一个祭祀活动，祭祀的祭品是鱼，然后搭配着蘋藻一起烹饪，祭祀完毕后就可以为人妇。
本期提到的“礼器”
【扫盲贴】
鼎：鼎是最重要青铜器物种之一，是古代中国用以烹煮肉和盛贮肉类的器具。三代及秦汉延续两千多年，鼎一直是最常见和最神秘的礼器。
簋（guǐ）：是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器，圆口，双耳。流行于商朝至东周，是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。
