网络上十大之选比比皆是，说实话写的人是否真的每一样都吃过不得而知，但情热北海道这次推荐的店铺，敢保证全都是亲自品尝过后推荐的！本文不再介绍大家听到腻的白色恋人巧克力，不用米其林或各大奖项作为评判，只有真心推荐2017年最值得一访的十大甜品店。
１．若狭芋本铺：北海道86年历史无敌湖景和果子店
品牌背景
位于洞爷湖的和果子店わかさいも本铺已经有86年历史，汉字是若狭芋本铺，英文是WAKASA IMO。北海道人一定都知道的老牌果子店，早在白之恋人﹑六花亭﹑北果楼等还没出现，名产不像如今五花八门的年代，这间店已是日本人心中的北海道名产店的代表。不像其他百年老店般，建筑物看起来一点都不老。那都是因为受火山爆发的影响，如今的本店也是三十多年前再建的，多年来也有数个果子工场消失殆尽。
推荐原因
在洞爷湖旁的本店，景色一绝。整间店分两层，像玻璃屋，对着洞爷湖的一面，有一整片落地窗，楼下是贩卖店连小CAFE，楼上是餐厅。来到这喝杯咖啡或是吃个地道海鲜餐，配上洞爷湖的无敌湖景，似乎身心都被眼前的美景疗愈。
好吃推荐－狭若芋、薯仔饼。吃起来颇像花莲薯，但它其实是用「大福豆」与昆布所加工制成的喔！
わかさいも本铺
2，喧嚣中的小庭园六花亭CAFÉ馆
品牌背景
六花亭的本店位于带广，本店前身是「千秋庵」，于1933年由当时「千秋庵」札幌的创办人家族成员所开。改名同年，为纪念六花亨的诞生，创出「葡萄奶油夹心饼干」(マルセイバターサンド)，至今仍为六花亭最人气的商品之一。
推荐原因
耗资22亿打造的六花亭札幌本店终于在2015年6月盛大开幕！位置就在JR札幌车站附近。能称之为「本店」的除了贩卖一般常见的伴手礼外，更有一系列店铺限定、期间限定商品！整栋大楼一共十层，简约低调的灰色系外墙加上木材点缀，走标准日式风格，一楼有日式庭园，二楼是CAFÉ，五楼是艺廊。一楼的店铺贩卖各种人气伴手礼，满五千日圆还能享退税服务！
好吃推荐：草莓拿破仑脆派¥550
六花亭札幌本店
3，安藤忠雄活化90年旧图书馆－北果楼札幌本店
品牌背景
1928年创业，本店位于砂川市国道12号沿线上。当时砂川附近市镇以炭矿为主，劳动人民爱吃甜，因此整道路都开满了甜点店。名叫「开拓米果」的米脆粒是最早期的畅锁作品，后来有「妖精之森」的年轮蛋糕﹑夕张蜜瓜果冻等也成为畅销品。虽然旅客感觉上，有六花亭的地方就有北果楼，但其实北果楼只有八间店，砂川有本店及分店两家﹑小樽一店，其余都在札幌，数目及覆盖范围都远比六花亭少。
推荐原因
北果楼札幌本馆比较六花亭札幌本馆的阵势，毫不逊色。由有90年历史的北海道厅立图书馆改建而成，经世界知名的建筑家安藤忠雄氏活化，保留红砖墙身及百年楼梯，以高及天花的书架为CAFÉ主墙，及藏了一个小小的历史资料馆，成功融合历史及甜品店。
超值推荐：蛋糕甜点套餐(自选蛋糕﹑泡芙冰淇淋﹑戚风蛋糕及咖啡一杯) ¥750
北果楼札幌本店
4，LETAO新店创意冰淇淋蛋糕
品牌背景
以双层起司蛋糕扬名的LeTAO所新开的另一品牌GLACIEL甜点店。2016年12月1 日才开幕。这间店完全没买丁点名产，只卖义大利冰淇淋Gelato和松饼和甜点，在数年前早已在东京表参道设店。
推荐原因
冰淇淋价格不低，单球及双球约要400-700日圆。完全创新的甜点就是1200-1700日圆，大概都是由雪糕、Sorbet、慕丝、鲜奶油等做成，加上Nuts、Crunchy biscuits 等，鲜甜fresh兼口感多层次。不过每口味都是限定数量，五点已卖剩只一款口味。
美感与美味兼具的Dacquoise(ダコワーズ) ¥1,200
松饼就无每日限量，一直都有供应，味道不错，但没有挤进情热北海道心目中的北海道的松饼Best 5!
5，北海道人最爱的甜馒头ぽっぽまんじゅう
品牌背景
由86年历史和果子店わかさいも本铺所开的副线，这店也有14年历史，位置就设在札幌车站的人潮众多处，是北海道人心中的最佳甜馒头！
推荐原因
日本人是NO馒头NO LIFE，不过馒头和我们的不同，是甜甜的，细细的，从小有喜庆或是送礼都吃。不过不是每家都做得好，就算如名店北果楼的也吃过，不是太甜，就是面团太硬实，直至找到这间馒头才发现，够新鲜的馒头是可以这样好吃！这店强调每日即制即蒸，食用期间短至只有三日，更建议客人最好不要隔日吃。原味的黑糖馒头非常松软，红豆馅又不太甜。长辈尤其喜欢！
结语
北海道真的太犯规，几乎在甜点界上找不到地雷啊！但是如何在这些多家选择中挑出最合自己口味也是很重要的喔！
上述的五家甜点店是否让你意犹未尽呢？还想知道更多好吃的甜点店吗？
