李老师讲减脂——为什么吃胖容易?

这篇文章来说说一顿海吃能涨多少 ?

说说 为什么长胖容易 减重难

一顿饭吃多了,或者连续几天放开嘴巴多吃一点比如过年,你就会发现你的体重简直惨不忍睹,一两天或者几天之内你的体重轻轻松松就会增加1-2公斤甚至更多。

而众所周知,体重想要在几天之内下去1-2公斤,几乎是非常困难的事情。

如果单从食物重量计算,一顿饭的食物重量一般可以少则300-500克,多则500-800克,

所以你在餐前餐后称一下自己的体重,你会发现吃过饭后,你的体重可以上升少则1斤,多则1公斤,这从物理上计算是完全正常的现象

所以我们为什么建议大家要在相同时间相同条件下称量体重,其目的就是排除进食、大小便、饮水等情况的影响,

如果你今天是晨起空腹称的体重,明天是晚餐后称的体重,这时体重上升当然就不是真实的体重变化,而是进食带来的影响。

那么其中带来的脂肪增加又有多少呢?

一顿饭摄入800大卡热量是正常,一般不会引起体脂增加。

而如果此时你吃了一顿超级大餐,比如自助餐、火锅或者其他饕鬄美食等等,吃下去的热量翻倍,达到1600大卡热量,

也即你多摄入了800大卡热量,这800大卡热量如果都转变为脂肪,可以变成多少脂肪呢?

1克脂肪含有9大卡热量,那么800大卡热量相当于可以转为88克脂肪,差不多100克脂肪,而0.1公斤不到的脂肪增加基本上在普通体重秤上是称不出来的。

多出来的热量所带来的脂肪增加其实在体重秤上可以说压根看不出来

并且热量在吃饭前后这么短的时间也不可能都立马转变为了脂肪

所以说,吃太多,摄入大于消耗,必然会导致脂肪含量的增加,这是毫无疑问的,但短期之内(比如一两天),体重的上升不大可能全部归结于热量转化为脂肪,而是由于食物重量引起的。

也就是说短期之内进食引起的体重增加效应会明显大于热量转化为脂肪的效应,所以你不必在乎你一两天体重忽高忽低的变化。

但长期来说,热量摄入超标所带来的逐步体重增加则是必然会发生的。

那么体重容易上涨,不容易下降是何原因呢?

体重,特别是体脂的增加是由于多余的热量转化为脂肪造成的,除了摄入的脂肪在消化系统分解为脂肪酸并再次合成为体内脂肪以外

不要忘记糖在体内也可以变成脂肪,也就是说脂肪合成来源广泛

无论你是脂肪摄入过多,还是碳水化合物摄入过多,他们都可以在体内重新合成为脂肪。

但是脂肪的消耗就不同。

要消耗体内的脂肪无非是两个办法,一个是通过运动增加热量消耗,动员体内多于的脂肪,一个是通过减少摄入,造成热量亏空。

对于运动而言,不可能只由脂肪提供热量,运动时糖和脂肪都会提供热量,谁提供得多要看运动强度。

因此,无论你吃下去的是糖还是脂肪,只要热量摄入大于消耗,这些吃下去的热量都会变成脂肪储存起来。

而要想通过运动消耗掉脂肪的难处在于,任何运动都是糖和脂肪混合供能,不可能脂肪单独供能,这样相当于无形间降低了脂肪的消耗量。

而我们调整饮食,就是为了控制可供能的糖。

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