一般连锁餐厅的风格都一样,但有一家很成功的连锁餐厅,它的人力资源等方面是由总部统一管理的,但每一家餐厅的风格是独特的,总部给了每家餐厅充分的自主权。这种做法不仅能给组织带来创造力,还能增加厨师和经理的忠诚度,因为他们一方面享受着连锁企业的许多福利,另一方面又能按照自己的风格打造他们经营的餐厅。晨课:凯洛格学院-标准和创意。