家宴——是一种最高的礼遇,也是一种不可企及的待遇。
不知道从何时开始家宴也成了一种最奢侈的生活方式,让很多人可望而不可即。不管家宴吃的什么,吃的好与坏,还是花样多变,只要是主家精心为你准备,并且亲自下厨为你烹饪,那就是最高的礼遇,是很多人都羡慕不来的事情。
随着城市生活节奏的加快,并且人们都住进了高档的住宅小区,亲朋好友之间的走动机会反而是少之又少。即使走动,难免就要吃吃喝喝,吃饭的时候更多的选择是去酒店,一是方便,也节省时间,还有更多菜品的选择;二是省的自己去精心准备,还要进行各类的烹饪,最后吃完饭还得自己去收拾,都是很费时费力的,还不如去酒店比较直接。
更有甚者,只要你提前打电话说去拜访谁,他可能就说你不用来我家了,咱们直接去某某酒店碰面。你连他家都不用去,这叫哪门子的拜访?在哪不是吃饭,在自己家里就能够搞定,何须拜访亲朋好友?
假如有一天,你的朋友说,那谁谁,你抽空来我家聚聚,吃的喝的都在家里,我都给咱准备好了。那你就不要犹豫直接去,那可是你的朋友对你最高的礼遇,是求之不来的待遇。
并不是说朋友之间的关系淡漠了,反而是我们都没有那么多的时间和精力去精心准备一场这样的家宴了。生活节奏的加快,各种压力的到来,使得我们是真正的精疲力竭。
我和我的忘年交秦卒之间相识相知六七年了,虽然我们之间的年龄相差了一辈人,他是我的父辈,从来都丝毫不影响我们之间的友谊。每次去拜访他都能享受到这最高的待遇——家宴,也都是他和他的妻子,我的姨娘亲自精心准备,并且亲自烹饪的。我感谢他们,有这样的朋友是我司马谦一生的幸福。
为啥称呼他的妻子为姨娘,按照惯例我称呼姨就可以了。同时,他们待我如同自己的儿子一般,就像是一个母亲,所以,加起来称呼姨娘一点也不过分。
今天秦卒和姨娘打算来我家里拜访我,由于我有点事情临时出门了。他们打电话的时候,我早就离开了,很是不凑巧。
谦儿:
吾儿,你好!今天有空儿,我和你姨娘给你带了你喜欢的吃食,还有你爱喝的酒来看看你,关心一下你的生活,看你在哪儿一个人是咋过的……我们岀发,你发个地址过来。
你不在屋,你姨娘说那咱去谦儿现在在的地方去看谦儿,我说:到哪儿奏不得回来。你姨娘说:好不容易岀来咧,反正我不回去!我说哪咱逛去,走到哪算哪儿……
当我收到这样的信息时很是感动,我就打电话告诉他们,谢谢叔和姨娘对我的关心,让你们做长辈的来看望我一个小辈太不合适了,等我忙完这边的事情,我就去看望你们。
下午四点多钟,我忙完自己的事情就赶紧打车去秦卒家。到五点左右我到达了他们家所居住的小镇新镇,,并且在小镇的一家商店买了两盘鸡蛋作为礼物,礼轻情意重。每次去他们家我都不会空着手去的,都会买些生活必须品,鸡蛋这东西是每天都必须吃的。我知道买其他的东西他们家也不缺,还会责备我乱花钱。
到了他家,他们说的第一句话就是,谦儿,你到家里不用带东西,我们什么都不缺,只要你来就是我们最开心的事情。
紧接着就是忙里忙外的招呼我,把家里最好的糖果拿出来让我品尝,有松子,芝麻糕,好几种口味的瓜子……
姨娘说,你叔知道你要来,还专门给你泡了茶水,里面都是他平时不舍得喝的,枸杞,红枣,黄芪,菊花,金银花……还都是品质很好的东西。
秦卒说,你姨娘比我还用心,亲自给你包了饺子。去,先给谦儿下一碗酸汤水饺吃吃,让暖和一下身子。
能够享受如此的待遇是我的荣幸,也是我的幸福。我很感谢他们,到他家如同回自己家一般。
再说说吃饺子,在我们北方,尤其是我们陕西关中道上,除了逢年过节吃饺子以外,再有就是亲人团聚的时候才会吃饺子的。你想想,我在秦卒家这是什么样的礼遇,是最高的待遇,亲人的待遇。
接下来,秦卒和姨娘又是忙活着做了四道菜,肥肠炒豆角,豌豆玉米萝卜羹,水煮五香花生仁,凉调猪耳丝(猪耳丝是过年时候自己卤的),都是在我来之前准备好的,然后亲手再烹饪一下。
姨娘又不知道从家里什么地方拿了一瓶汾酒,说,这酒是你叔过年的时候舍不得喝专门给你留的,说你什么时候来就什么时候再喝。你和你叔边喝边聊,这些菜都是简简单单的家常菜,我在旁边陪着你们爷俩儿就行了。
然后,我们就边吃边聊,很是高兴,真是酒逢知己,从孩子的教育问题,聊到各自对中医的见解,等等等等,想到哪说到哪,无拘无束,畅所欲言。
不管聊了什么,吃了什么,这就是最高的礼遇,最好的待遇——家宴,简简单单,平平常常的生活。
不知曾几何时,成了我们最奢侈的希望……