妈妈说不胸闷了,右手肿胀也消了些,三姨每天去送饭,这两天应该能出院了,真是好消息!
千禧果和金桔,感觉搭配在一起特别养眼。原来人的口味真的会变,小时候不爱吃香椿茼蒿荠菜,现在通通都吃了!
以前不爱吃金桔,现在也喜欢上了。还有青椒,以前最受不了那味道,现在肉夹馍里不放它,倒像少了点什么一般索然寡淡。
初做干锅土豆,或许只缘于买肉时顺便买了一袋孜然粉。
土豆切片热水焯一下。
平底锅放少许油,倒入土豆片,煎至两面微黄,拨拉到一边,用底油煸香蒜片,放一勺豆瓣酱翻炒一下,拌匀土豆,加少许生抽,洒入适量孜然粉,出锅洒点葱碎和熟白芝麻即可。
土豆片切薄了,炒的有点焦,下次做切厚一点,煎的时候会缩水哦!因为加了豆瓣酱和生抽,全程一点盐没放,盐味足够!
本来大宝之前吃了一个肉夹馍说晚饭不吃了的,尝了一口后竟然停不下来了,惊喜地赞叹妈妈你做的这土豆有羊肉味儿!无肉不欢的臭小子啊!小宝也是,最后连蒜片都用小手捏着吃了……
芒果的“野蛮”吃法——直接用削皮刀削去皮拿着啃!小皮蛋子吃的狼狈又过瘾!不过这次买的芒果没有上次的香甜。