①
今天是家庭聚餐,我们回到娘家大院子,跟家里的兄弟姐妹们聚一聚。当我们一家子到家后,只见妈妈在自家厨房里神神叨叨着,“弄这个?这个?。”
我走过去问,“这是要做什么?” 妈妈答“今天聚餐是大伯母主厨,大家商定每家还要再出一道菜来大伙一起品尝。我这不是不知道做什么啊?”
然后自问自答,“猪肉怎样?”“嗯,不行”“来盘小炒……” 我看她考虑来考虑去,说“妈,你为什么要做这盘菜啊?”她听了觉得奇怪,“为什么?”顿了一会说,“让大家享受美味食物啊!”
她说完恍然大悟,“哎呀呀,我怎么搞错方向了,我要做美味食物。那不管做什么,只要味道够美味就可以啦!”
妈妈这一回答让我想到今天的晨读材料中所说的写作要明确目标,这做菜也是如此。
②
“那我做什么呢?猪肉?牛肉?还是……”
“您做这盘菜主要想给谁吃嘛?”
“谁?当然是老少皆宜的好啦!”
“那你看看哪道菜,您既拿手又能够老少皆宜的?”
“这样考虑啊!来盘清蒸鱼怎么样?”
做给谁吃?吃饭者思维。写给谁看,读者思维。
③
“要不让我来吧!”
“去去去,跟哥哥姐姐他们聊天去,别来添乱。就这清蒸鱼,想想什么好方法做出美味的老少皆宜的清蒸鱼呢?”
妈妈就在厨房里,开始想着做一道清蒸鱼,需要哪些材料,步骤。边想,边拿笔写着,时不时又问我一句,“你有没有好的做法?”我给她度娘了一些,让她慢慢参考。
只见她抄抄写写,念念叨叨了许久,等我去晃了一圈回来。她才说“好了,准备好方案。”我凑上去看,本子上写着所需材料,制作顺序。我对着她竖起大拇指,连声称赞,说“这准备工作真详细!”
找寻烹饪方法就如同写作要进行一场头脑风暴。
④
她听完就开始噔噔噔在厨房里,按照本子上写的材料准备起来,途中又去菜市场采购了一些回来。她边哼着小曲边做起这道菜。
清蒸鱼的准备过程就如同写作中的内容组织过程。
⑤
在蒸锅发出“叮”一声后,妈妈在厨房呼唤我们去尝尝美味的清蒸鱼,大宝欢快地撒腿跑过去,迫不及待地尝起来。
他一边吃一边说“外婆,这鱼好吃!”妈妈也尝了几口,突然说,“哎呀呀,姜味太浓了。再改!”然后中午的饭桌上出现了三盘清蒸鱼!
准备就绪开始烹饪,清蒸鱼出锅就试吃,再调味。这一过程就像写作中的拟定初稿后再修改成稿。
⑥
我一早就一直想着今天的晨读感悟,当细细地享用完一盘清蒸鱼时,我的晨读感悟也想好了。
不得不说,清蒸鱼,好吃,看得见!
Ps: 想想还是不放图片,深夜不放“毒”!