本章的主题是：不要委屈自己享受每一顿美食。
很多时候我们总是焦虑，没吃的时候挂念着吃，吃的时候忧虑着热量，或者心不在焉，一心二用。
态度与热情：决定了我们是否从容悠然的对待自己的每一餐
专注：这是我最最缺乏的，我总是从餐桌上溜走，手捧一碗堆满的饭菜，对着电脑、手机、书籍等等，就是不好好的去体会吃饭的这个当下。
珍馐策略：我理解的是，不管我们吃什么，都把面前的食物当作大餐，欢喜的去品味
自我节制：面对丰富多样的自助餐时，我多半是失去节制的这样尝尝那也尝尝，一个不小心就吃撑的
摆放：食物摆放的样式反应了我们是否尽情的享用美食而有不过分沉溺其中的关键！通过精心的摆放，可以锻炼我们的头脑，提高品味，以及对食物和用餐的健康态度。
早餐文化：经典法式早餐如下——新鲜水果，原味奶酪、果酱馅饼，面包等。（换成中式也不错）最好有音乐，精神抖擞的一天开始了！
小贴士：
•养成对食物和用餐的正面态度。
•培养对优质美食的热情并且乐于谈论它。
•专注于你的每一餐。
•不管周围环境如何，运用“珍馐策略”去创造一次特殊的用餐体验。
•不管你吃的是金枪鱼三明治还是奶酪鸡蛋饼，请保证它的摆放足够诱人。
•在假期中或在自助餐前保持节制和风度（长期来看，你会很高兴自己这样做了）。
•尽量吃优质食物。
•总之……享受你的每一餐！我们一生中太多时间都用在了“吃”上。全力享受它，在每一次用餐体验中寻找乐趣。
今晚开始吃东西的时候不看其他，尽量去体会每一口每一刻咀嚼的感受，很愉快！另外这其实有助于瘦身！
