今天上午我在家里做烧仙草。
我先从冰箱里面拿出烧仙草的粉,再准备好要用的工具(一口不锈钢的锅和一把刮片)就可以开始了。当我把烧仙草粉的外包装一打开,里面的粉就飞了出来,真香呀!
于是我就照着烧仙草粉外包装上的说明开始做了。包装上的说明说:要倒出50g的烧仙草粉来,但是我怎么知道50g烧仙草粉是多少呢?这时我灵机一动,发现架子上挂着许多黑色和白色勺子,我拿过来一看,最大的勺子上写着5g,那么也就是说用这个勺子只需要弄十勺就够了,啊哈!我真是太聪明了!
于是我就用这个勺子 弄了十勺倒在那一个不锈钢的锅里面。然后又放了大概五十毫升的水进去,用刮片搅拌均匀,把烧仙草粉调成无核糊状,这样就变成了一锅咖啡色的水了。我再加入了1L的水,加好后我觉得烧仙草的粉太少,于是又加了少许的烧仙草粉,这样就可以放在电磁炉上面烧了。
我把锅放到电磁炉上后,就用手点下“文火”模式,再把温度调到300℃可是过了许久就不见有泡冒出来,按理说烧熟了都会由许多泡泡冒出来,难道说温度不够?这时老妈过来了,老妈一下子把模式调成了“爆炒”模式,我一看温度1200℃!啊!原来要这么高的温度呀!果然过了一会儿就有泡冒上来了,烧仙草也慢慢的凝固起来了。最后只要放外面冷却后,再放进冰箱里面冰起来(是冰箱的冷藏箱),拿出来后用刀切成块,和奶茶配在一起就是一道可口的美食了!
如果大家想做,只要把原料买来,就可以自己做了!