作者： 吉米.摩尔 埃里克.韦斯特曼
我们是否真正了解自己的饮食？是是否适合自己的身体内在结构？
我们又是否了解我们在错误的饮食观会深深地伤害我们的身体，使我们处于亚健康状态，更有甚者，让我们成为死得更快的那一类人，其中最明显的是肥胖。
你们是否认为人就应该一日三餐？
你们对脂肪这两个字又有什么看法呢？是否看到了这两个字，就想着，哇，吃到肚子里面就是长胖的结果呀？
我想告诉你们的是，我曾经也是这样子认为的。记得在2016年那个秋冬季节，我感觉自己胖，然后就跟客户说我想要瘦身。他听言就跟我说，那你一整天就吃一碗瘦肉就好了，这样子就可以让你瘦下来。我当时心里想吃肉，还可以让自己瘦，有这么回事吗？由于我的怀疑，我就只听没做，同时我也和我的同事说用吃瘦肉的方式来让自己减肥，他也是不相信的，因此那就更不用说了，就那样子没让自己没有瘦下来，现在想想真是可惜。
在2021年一月，我参加了樊登读书训练营，有一个书友说他通过生酮饮食法让自己瘦了三四十斤，而且让她的身体更健康，精力更旺盛。听到这我万分的感觉到兴奋，身体更健康，精力更旺盛，是我所想要的，通过她的分享，然后我就照着她的做，同时我也买了书来让自己看，让自己更了解是怎么回事？下面来跟你们分享一下书里的内容。
我们身体是通过葡萄糖来燃烧脂肪的，但是如果我们摄入的糖分过多话，就会以脂肪的方式储存在我们的身体里。什么又造成我们摄入的糖分过多呢？分别是：碳水化合物（米，面，薯类），水果，饮料……看到了这些，你们是否会想那怎么办呀？那我以后要不要吃饭了？我的答案是多吃肉和吃中等蛋白质，吃少量的碳水化合物（百分比需要看个人身体）。多吃肉，可以让我们的身体形成更的酮体。酮体其实是肌肉，心脏，肝脏，大脑更偏爱的燃料。些重要的器官处理碳水化合物的能力不是很好，事实上，过多碳水化合物的摄入会损害这些器官（书中文摘）。
生酮状态下的一些健康好处：
1自然而然的控制食欲
2轻松减肥控制体重
3头脑清晰
4更良好更安宁的睡眠
5帮助恢复正常的新陈代谢
6稳定的血糖修复胰岛素敏感性
7减轻炎症水平
8降低血压
9更幸福，更健康的感觉
10降低甘油三酯
11可以12至14小时不用进食，也不会感到饿
12可以用体脂作为能量来源
13无穷的能量
14消除胃灼热
15更好的生育能力
16预防创伤性脑损伤
17更强的性欲
18改善免疫系统
19延缓衰老
20优化认知功能，增强记忆力
21减少皮肤长痘和其他皮肤问题
22运动后更迅速的恢复
23减少焦虑和情绪波动
以上是酮体的一些对身体的好处。
得到这些好处，只需要多吃肉，少吃碳水化合物，吃适合的水果，不喝饮料就可以让自己的身体处于健康状态。你们了解了这些是否想要去尝试一下？
