系列篇/姑娘,来吧,一起学做糕点

系列篇…【这一生一定要去做一次的事】……愿望清单005/动手做饼干&蛋糕

2015.09.25

我,妮妮

大连


说到妮妮,还要感谢瑜伽,是瑜伽把我们俩联结到一起的。

我们都不属于这个城市却有缘在这里相遇,因为瑜伽。

妮妮是南方人,小小的个子,有着甜美的面孔和甜美的声音,浅笑时的两个酒窝,大大的眼,果然南方出美女啊。(现在一想到她,她的音容笑貌都会浮现在眼前。)

我们有着类似的经历,有很多相似之处,所以格外亲密。

今天要说的就是和她有关的,在她的陪伴指导下,我的第一次亲密接触☞做饼干做蛋糕。

oh yeah!一个吃货不能只会吃还要会做,哈哈。

亲手做饼干


其实做饼干做蛋糕,需要的工具和食材是很全面的。

黄油,鸡蛋,白糖,面粉,奶粉,油必备。

果脯,芝麻,核桃仁等想放就放喽。

大大小小的器具,工具少不了,像烤箱,电动打蛋器,食物称是必备的(个人感觉)。

无论做饼干还是做蛋糕,都是需要一定比例的,都会精确到g的,不能大概啊,食物称就很有必要了。

把鸡蛋白打成奶油,少不了电动的打蛋器。

最后把饼干做成喜欢的卡通形象或是花样的话,就需要那些饼干模具啦。


如下是做饼干的步骤,注意不是攻略,我就是想记录一下做饼干的过程哈。

做饼干


做饼干的过程

你会发现,即使是烘焙的某一瞬间某个画面,都是如此之美~


如下是做海绵蛋糕卷的过程,不是攻略。

做蛋糕

做蛋糕

蛋糕卷做好啦

哈哈哈,看图片合集感觉好简单是吗,其实不是的。

每一步都要很精确很细心的来做。急不得也马虎不得。

最后的成果还是很满意的。饼干有淡淡的奶香,是酥的。蛋糕松松软软的,里面夹了自制的黄桃果酱,搭配起来口味很棒。

请原谅我不是一个很好的传递者,不能把美食的色香味用文字全部表达出来。请原谅我,我只会吃,因为我是个合格的吃货,只负责吃好吗,哈哈~(・ิϖ・ิ)っ

最后在享受亲手做的蛋糕


动手体验的这个过程就是一趟神奇之旅,你不知道你当下每一步每一步的用心,到最后会收获怎样的完美。

即使最后她不是完美的,但过程中的每一个瞬间你都是倾注了爱心与希冀的。你在感受每一个当下,对我来说,这就足够了。


有一个会烘焙的女朋友是一种怎样的体验?

好怀念曾经在一起的日子,放肆的吃你亲手做的打着漂亮包装的饼干,生日时的爱心蛋糕,果酱,果酒,蔓越莓,曲奇~

如今我们都离开了大连,再吃不到你亲手做的好看又好吃的东东了。我一边默默的看图片流口水,一边默默的想念着你,妮妮。期待以后再相聚。

都是我爱吃的,啦啦啦



Vivian  ❤么么哒

2016.08.21 Sun.

【我就是想坚持写点什么】

☞这是我的第60篇文字

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