我一向觉得料理的最高艺术就是色泽和瓷器的合二为一,如果一个厨师能将这一点发挥的淋漓尽致注意到审美的细节,那么想必味道也差不到哪里去吧!
当然了,我自然是比不上那些豪华饭店的大厨,只能自己心血来潮的时候学习研究捣鼓些新的菜式出来,于是就有了下面这个葡萄汁铁棍山药了。
我一向觉得料理的最高艺术就是色泽和瓷器的合二为一,如果一个厨师能将这一点发挥的淋漓尽致注意到审美的细节,那么想必味道也差不到哪里去吧!
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