年前最后一次更新的咖啡豆、是由我的前辈给我提供的新品种咖啡豆,让我在结束这一年的最后,能感受到这么多不一样风味。感谢!
同时、经过协商后也得到了支持,让我拿到了较足的量,与及合适的价格、让我依然能保持原有的风格分享给人身边的朋友们。感谢大家这一年来的支持。
哎呀!想说的太多了、没办法一一去描述心情,还是用我惯用的方式来表达吧
新品种具体如下:
巴拿马.詹森庄园.瑰夏.日晒.红标
品种:Geisha / 产区:Volcan / 庄园:詹森庄园 / 处理方式:日晒处理 / 种植海拔:1500M
风味描述:草莓浆果, 哈密瓜, 优雅枫糖, 丰富花香, 多重甜感
卡内特.音乐家系列.贝多芬.水洗
品种:Caturra / 产区:Tarrazu / 处理方式:水洗处理 / 种植海拔:1900M
风味描述:蔗糖甜 奶油 葡萄干 牛奶巧克力 层次丰富 多变均衡
托布希庄院.Villalobos.酒香日晒
品种:Villalobos / 产区:Copey / 庄园:Tobosi / 处理方式:酒香日晒 / 种植海拔:2000M
风味描述:发酵酒香 水果茶 榛果 草莓夹心饼干
圣伊斯德罗庄园.琵隆处理厂.日晒
品种:Caturra / 产区:Tarrazu / 庄园:圣伊斯德罗庄园 / 处理方式:日晒处理 / 种植海拔:1700-1800M
风味描述:轻柔水果调性 杏仁 香草 酸质柔和 口感饱满
古吉.摩卡妮莎.日晒.G1
产区:Guji Kercha / 处理厂:Mokonisa / 品种:原生种 / 处理法:日晒 / 种植海拔:1900-2100M
风味描述:红茶 莱姆 苹果 蔗糖甜 口感丰富
喜欢在纯咖里探索未知味蕾触感的朋友可以预约哦!