一、产地：主产于内蒙古、新疆、甘肃等地。
二、性味归经：味甘，性平。
三、功效主治：本品益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性。
1.气虚证：心气虚，与人参用；脾气虚，可与人参、茯苓等合用。
2.咳嗽气喘：风寒咳嗽，与麻黄、杏仁配伍；风热咳嗽，可与桔梗、牛蒡子等配伍；寒痰咳嗽，可与干姜、细辛等配伍；热痰咳嗽，可与麻黄、石膏等配伍。
3.疮疡肿毒、食物中毒：治疗前者可加金银花、蒲公英等；后者加绿豆等。
4.脘腹、四肢挛急作痛：可与芍药同用。
5.缓和药性：对过热、过寒、峻下的药物，能起到避免过于刺激的作用。
四、现代研究：含有甘草甜素，系甘草酸的钾、钙盐；另外含有干草甙和天门冬酰胺、甘露醇等。
具有以下生理作用:
1.有解毒作用，对细菌毒素（白喉毒素，破伤风毒素）、药物（硝酸马钱子碱、水合氯醛）、蛇毒、河豚毒以及食物、体内代谢产物的中毒等均有一定效果。
2.能抑制组织胺所引起的胃酸分泌，有保护胃黏膜的作用。
3.有抗炎、抗变态反应作用，可用于各种皮肤炎症、皮肤过敏性疾病等。甘草的提取物可以使用于膏、霜、奶、蜜等类型的化妆品中。
五、选购要点：以外皮紧、有皱沟、红棕色、质坚实、粉性足、断面黄白色者为佳。习惯上以内蒙古产者品质最优。
六、贮藏方法：置于通风干燥，防潮、防蛀。
七、用法用量：煎服1.5~9克，做主药时可适当加大用量；用于解毒，可用30～60克。清热解毒宜生用，补中缓急宜炙用。
八、注意事项：1.不能和海藻、大戟、莞花、甘遂。
2.本品有注湿雍气之弊，湿盛胀满、水肿者不宜用。
3.大剂量久服有致高血压、水肿等副作用。
