本节课的内容很多,而且还很抽象。所以我刚开始就采用老师讲述来展开这堂课,认为这样学生能在最短的时间,接受到更多的知识。但是教学效果很不好。这样的讲述课,大部分时间都是老师在讲,师生之间的互动很少,不能激发学生的兴趣,学生的注意力很容易分散,不能体现学生主体。课堂检测时,只能按食物中的营养有那些?脂肪这类营养的作用是什么?等方式来提问,学生能在较短的时间回答出来。但是稍微转变下方式,比如水果主要含有那些营养?这些营养有什么作用?学生需要一定的时间思考回答。第二节课回顾提问时学生得翻书才能回答,也就是学生只是机械的记忆,而没有理解掌握。
这节课的内容,本来就抽象讲述的方式,根本不能让学生理解掌握。所以我尝试着把这节课建立在学生们的实际生活展开,先提问引出“营养”,再展开根据生活实例说明食物中的营养有那些和作用全班交流活动,在这个过程中教师注意起引导作用。虽然一节课的时间完全不够,用了将近两节课的时间,正好后面的一节“营养要均衡”跟这节课联系紧密,这节课是后面一节课的基础,而且“营养要均衡”这节内容很简单,可以用剩下的十几分钟来学习这节的内容。而且学生还能很好的理解,教学效果很不错。