文|灵感
摄影|幸福
坐标|清远市高田镇“活力农舍”
没下过田的孩子,对于农园总是无限憧憬。
当车子真正进入这个小乡村时,破囧的瓦房,满地泥沙,还有几处鸡屎,貌似看到的跟想象的有点不一样。
“欢迎欢迎!”小英姐(农场主人之一)站在门口挥挥手,笑靥如花,跟明媚的冬阳一样热情,心好像瞬间就融化了,变得好柔和好期待……
小院里,摆一张方桌,沏上一壶好茶,一切似乎在开始转化……
01
“下田干活了,摘菜去,为午餐做准备噢。”简单(农场主人之一)呼唤小伙伴们去田园玩耍啦。
于是乎,脱下外套,穿上水鞋,挽起袖子,拿着小镰刀,沿着小路,奔向田地。
一踏上那片土壤,哇,好柔软,好舒服!
拔萝卜,摘菜,捡捡路边的野花,忙的不亦乐乎呦。轻柔地摘下一片片绿叶,小心翼翼的,生怕惊坏它的根,影响它的生长。
洗菜、切菜时,沉浸在欣赏菜叶的油嫩剔透,专注而美好,感觉菜叶在流水中欢唱,心也跟着起舞……
隔壁风格有点火红噢,小伙伴边烧柴火边炒菜,被熏得泪流满面哟~
一阵忙活后,有得吃喽。菜特别香甜,第一次吃到这么有嚼劲的菜呀,牙齿的蠕动下,似乎好多好多纤维迸出来,奔向体内细胞的怀抱里……
午饭后,茶桌又摆起来。小院洒满阳光,茶汤也在暖阳里熠熠生辉,岁月静好,懒洋洋的,可想睡觉了………
02
“知道为什么菜这么有嚼劲吗?对活力农耕了解多少?”明赞(农场创办人)一本正经地提问。
活力农耕?说实话,当天第一天听说,更别谈了解。对新鲜事物充满好奇的我,当然是搬好小板凳,准备洗耳恭听啦。
明赞说自己很享受一份喜悦,就是把富有生命力的蔬菜送到亲朋好友手中。
那如何种植如此富有生命力的蔬菜呢?我们所在农场,就是提倡活力农耕。
活力农耕是由奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳在1924年创立的一种自然健康的农业方式,它是一个良性生态循环系统:种植大量绿肥——深松土壤——绿肥打碎混于泥土里——喷洒有活力的微生物——培养富有腐殖质的土壤——土壤结构疏松肥沃——种植出自然健康且富有生命力的农作物(这过程不添加农药,没有外来动物粪便等有机肥)。
活力农耕的重要意义在于改良土壤,把损坏的土地变得富有生命力。
确实长知识了,原来对有机的理解就是不用农药,化肥,激素,这里的有机农业更有意思,把土壤提上议程,通过改良土壤,实现里面生命元素的循环,从而从根本上改善农作物,为我们身体提供有生命力的矿物质,激活人体内酶的活性,增强代谢,化淤疏堵,平衡营养分配。
难怪,一踏上那片土壤,就特别舒服。它是经过改良的,纯天然,有活力,这片沃土,自然也种植出了清甜的蔬果。
03
踏上田地,一切对于我而言还真是新鲜的。一块荒地下竟然生长出很多不为人知的小莲藕!明赞、简单他们拿起锄头,一锤下去又一锤,小莲藕就露出尖尖角啦!
哇哇哇,第一次见到豌豆花,原来餐桌上的豌豆,开在田里的花这么美,红的,白的,如一个迷你碗,在微风中摇曳着;花丛中挂着的那一串串豌豆,如深闺待嫁的新娘。
还有野地上坚强的豌豆苗,叶面上雨露均沾呢,油嫩发绿的,可迷人了。
04
遇见“自然美”,哼起一首老歌《远方的孩子》,“俯身向大地,背朝着蓝天,心中点点的云啊,我默默地念……”
心生无限的感恩,感恩脚下的这片土地,更感恩支撑着我们的整个大地,赐予我们食物,为我们提供空间,让生命展开,绽放……
挎着满满的菜篮,踏着乡村小路返回小院。一路上还会捡起掉落的野花,往瓶子一插,也别有一番风味。果然生活在于创造,诗意在民间。
有时,一切的安排都是刚刚好的。
这个刚开始看上去有点破囧的小院,这两天随着我们不断变换风格,时而热闹,时而宁静,越来越浪漫,越来越温暖……
住土屋,衣食住行简单,却有阳光、清风、细雨,茶袅、篝火,花香、鸟语,鸡鸣狗叫……友爱的人儿也有了诗情画意,各种即兴创造,简单而欢乐。
一趟小出门,其实也是蛮必要的。身体回到大自然中,心更是回到宁静的家园。
回到城市,多了一份意识,要去吃干净健康的食物!要身体力行与大自然和谐相处,更要懂得在平常中活出心中的点点诗意,把秩序和美带回到生活里。
end
(特别鸣谢简单、明赞、晓英提供了这么个体验家园,更赞美懂生活、有创意的摄影师幸福,还有有缘同行的大小伙伴)