文/爱粉
记得那年大表姐来我家,她穿的漂亮的衣服,看到她我好开心,我忙着烧火,心想要好好做点好吃的饭菜给表姐吃。
她看着我烧火,家里满屋子都是火焰,熏的眼泪都流出来。
那时候没有厨房,没有灶台,没有好的锅炉,家里只有一个锣锅。
在锣锅里放米,火腿,土豆,蚕豆,里面有火腿,盐要少放,这些材料做出来的饭好吃,吻着就香喷喷的,现在想起来都流口水啊。
可是表姐等不了我做好饭菜,直接走了,只怪她没有口福啦。呵呵!
有一次家里请客,我做出来的饭菜吃的一点不剩,爸爸怪我太小气,说我做的饭菜太少了,让客人不能吃饱,我感到很抱歉,很内疚,不是我做的少,是因为锅炉不够用,锣锅太小,我都是重复着煮几次,人多了就不够吃,人少还可以。
虽然没有好锅炉,没有个像样的灶炉,也没有什么电磁炉,我从小和妈妈学习的卫生是第一,厨具少也可以灵活运用。
做饭菜时,主要是干净细心,洗好的菜备用。
记得我常被爸爸说,我洗菜一页一页的洗,动作太慢了,可是饭菜好吃不用说了,干净卫生还是第一,吃到我做的饭菜放心。
记得那年在城里小吃店,焖肉米线,砂锅饭,生意简直是不用说了,当时我心想着,以后我也要开一家这样的店。呵呵我是在自夸吗!
其实我们在城里上班,天天在外面吃,第一是不营养,第二是不卫生,偶尔吃一下是没有关系的。
我有时候也会出去吃平日里在家不会做的,享受外面的美食,比如牛排,披萨,烤鱼,小龙虾,简直是太棒了,自己无法做出来的味道。
在自己郁闷烦躁时,就约几个朋友出去享受美食,立马让你心情好起来,愉快一整天哦。
休假日,周末时,我们多数人喜欢宅在家里,不想出门。
我一般是准备些自己喜欢吃的,比如是我们家遗传基因和妈妈一样,喜欢吃土豆。
我在北京根本看不到街上有买炸洋芋的,嘴馋了,就只能去菜市场和超市里买些土豆,用电饭煲,可以煮出好几样自己喜欢吃的东西。
比如……早餐,鸡蛋,玉米,馒头,土豆,粥,还有排骨汤,鸡汤,绿色的蔬菜,用电饭锅也可以做出美味可口的美食。
这是一个人的生活,还挺有趣的啊,是体验。
享受生活,享受美食,享受快乐,从享受美食开始。
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