这是一部关于死亡、困境以及希望和人性之光的电影，它犹如春天午后的暖暖阳光，让我们感受到生命的温度。那平凡而美味的铜锣烧伴有风的味道，阳光的味道，人情的味道。
老妇人、男青年和少女，在铺满阳光、樱花灿烂的小小店铺里相识。铜锣烧，世界上最具美意的食物之一，让他们三人紧密联系在一起。
他们每一个人都如困兽被囚禁在自己的方圆之地，在微风习习中，那飘散的红豆香味让他们借着温暖的甜食讲述了彼此苦涩的故事。最终，经历了岁月打磨最久的老妇人，让青年与少女都能跨过自己的心坎，勇于冲出囚笼。
日本善于出产这种节奏温和，画面柔润，关注人物内心，仰望美好犹如清新的樱花一般的影片。《橙沙之味》就是其中之一，它并没有多么出色，但是却像一杯淡淡的大麦茶，虽然简单却不失醇香。
孤独之人也有甜糯之心
千太郎因为欠债，而不得不为铜锣烧小店打一辈子工偿债，本来就不喜欢甜食还要做甜食，还得忍受老板娘的强势要求。
少女若菜来自单亲家庭，父亲缺席母亲冷漠，总是逃避和同学相处，唯有一只金丝雀为伴。
德江女士因年轻时患麻风病而长期与世隔绝，即便怀有身孕也被要求流产，一生困于如同坟墓的疗养院。
这三个人的人生轨迹因铜锣烧而相交，并深深地影响彼此。
《橙沙之味》用世人最敬仰的日本匠人精神，展现了德江女士做红豆馅的全过程。
由于对生活的热爱，对大自然的尊崇，即便德江女士一只手残缺，但她却熬制出了最美味的馅料。
在熬制红豆馅儿的时候，她将红豆看作有生命的个体，她尊敬它们。她会透过大自然的声音，去接受饱含祝福的馈赠。透过屏幕，我们仿佛可以感受到红豆沙的香甜软糯。
德江女士或仰望樱花，或俯身对红豆低语，都能透过她温暖的眼神感受到她坚韧而强劲的生命力。
让人感动的平凡幸福
《橙沙之味》的导演河濑直美说，“我想传达的就是这种人与人之间的交流友谊，让人感动的平凡幸福。”
没有人会雇佣一个年过七十的老人做员工，但在吃下一口德江女士做的红豆沙后，千太郎便破了例。
天不亮，德江女士就开始和千太郎开工做豆沙，慢慢顾客开始排起了长队购买。香浓甜糯的铜锣烧也敞开了千太郎的心门，在一位长者面前揭露心声。
德江女士那么想和学生顾客们聊天，因为她就是和那些学生一样年纪的时候被疗养院囚禁，脱离社会已久她是多么渴望平等的与人交流，又是多么怀念没有生病的日子。
少女若菜在图书馆里发现了德江女士的不幸遭遇，身为同情，可是无意的话却导致顾客再也不敢出现在铜锣烧店。
《橙沙之味》有着很痛的伤痕，这些伤痕是人类的负疚和恐慌。人们总是排斥着和自己不同的人，甚至拒绝生命有残缺的人，更加没来由的惧怕会被这些不同所传染。
《橙沙之味》通过少女若菜在图书馆找到的日本麻风病人的历史画册；通过老板娘强令解雇德江女士；通过不再有顾客光顾铜锣烧店，导演用镜头将这些残忍的排斥一一表现出来。
德江女士用干净的手与热爱生命的心为铜锣烧店做出了最味美的红豆沙，那是铜锣烧的灵魂。但是她依然在异样的眼光之下逃离，回归自己的来处。那个隐秘在茂密的树林深处的疗养院，她终归去到另一个世界，幻化成为属于她自己的一棵树。
德江女士说“我们的出生，是为了亲眼见识这个世界，去倾听这个世界，所以啊，就算没有成为什么，我们啊，在我们身上，都有活下去的意义。”
德江女士将制作红豆沙的技艺传给了千太郎，她将所有的美好与期望都融入到红豆沙的制作过程，她的生命也因此得以延续。
德江女士让千太郎明白，不管聚散和悲欢，来得有多麽不由自主，总有豆沙的香甜味道，以其独有的方式，让他认清明天的去向，不再顾虑过去的错误，饶过命运，饶过自己。
一个平凡的令人心疼的老人，让千太郎止住泪水，独自带着餐车，在樱花盛开的公园里叫卖，他终于自由了。
享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们，不论它是一桌大餐还是一块小点。
而德江女士无疑是令人尊敬的。
戛纳宠儿河濑直美写实的风格和细腻的情感都非常能够打动人，她的影片中总是带入自然的博大精深与人性的微妙，总在询问人类的存在之意。
在春花开放的此时，看这部《橙沙之味》最合适不过。透过故事感受春天的气息，人性的气息。
End
无戒365天日更营 第74天
