小时候常常挑食，不喝粥、不吃菜，妈妈就专门炒鸡蛋饭给我吃，家里的哥哥姐姐常常埋怨妈妈太偏袒我，爸爸也是因此和妈妈拗口。
我对此心有疑惑而且耿耿于怀，不是不想吃，而是“没法吃”，所以死也不吃。
后来，和以前的邻居拜把的同年弟弟时有来往，偶有去他家住宿一两晚，暑假那回还住上有个把月吧，主要是一个人无聊，两个人可以玩玩我们喜欢的中国象棋和打乒乓球，而吃饭这回事我们两家人心知肚明，但同年妈妈和弟弟妹妹依然劝我多吃点，吃完饭要来个菜汤，我半推半就吃了，慢慢习惯起来，虽然饭菜一般。
街坊邻居都知道我喜欢吃蛋炒饭，小时候没少出名。而我印象最深的一篇200字作文《炒鸡蛋》就是二年级考试时写的，到最近几年最先学会的一道菜就是蛋炒饭：油锅预热，放适量油，放煮好的饭（隔夜饭也可以），不断翻炒把米粒分散，小火，再放入搅拌好的适量蛋黄，均匀倒入，然后不断翻炒使金黄色的蛋黄均匀分布在米粒上，中火，加入少许盐和切好的葱段，翻炒十几秒就好了，一份金黄色的蛋炒饭就完成了。
小时候吃的蛋炒饭的那份美味已经不在了，人在变，厨具在变，房子在变，口味在变。唯一可以做的就是重新开始一份新的蛋炒饭人生——一样可以是金灿灿的生活。
热闹的厨房可以给孩子温暖，给家人温馨，一份好吃的饭就是一份满足。
我觉得学会做饭是一件特别重要的东西，不是因为容易泡妞，而是一份能够自给自足的自信。现在，有些人说我就是不会做饭，我也不想洗碗，作为21世纪的男人你就该会做饭，好像把自己不会做饭的事实撇得一清二白，完全不干自己的事。
我们在这件事上，是不是变得不那么爱自己了，一天到晚的工作忘记吃饭，和同事去唱K、喝酒、抽烟，常常去路边的大排档吃宵夜，我们都忘记厨房是怎样子的了，甚至根本没明白厨房在家里的意义。
为什么？我想有一点是肯定的，家里做的饭菜没外面的好吃。说得没错，可能没有米其林三星餐厅里的饭菜好吃，但你真的每天需要吃那么高级的饭菜吗？如果是这样，请问你怎么活到今天？
有时，我们抱怨不是家里的饭菜不好吃，而是饭菜很一般就如自己的人生——无法与他人媲美，为什么山珍海味永远属于那些金字塔尖的人。
是这样子的吗？我认为不是的。
无论是30平的草屋，还是200平的高楼大厦里的厨房，它们没有变，都是给人们做饭的地方，我们应该享受厨房带来的乐趣。
慢慢来，煮几碗饭，炒几碟菜和一两个鸡蛋，学着融入这个空间，享受吃的过程。
慢慢来，学着些新花样，炒几道不一样的菜，换一种心情，与家人、朋友分享，即使饭菜一般，却很满足。
慢慢来，学会自己和厨房相处，做一件认真的事，然后享受它带来的美味。
厨房对你来说，就是一日三餐，人生饱满。
