吃到一个好吃的东西，想到最亲近的人，人记得最多的东西，都是感官记得的。
—《向往的生活》
山肴野蔌、干鲜水陆，一个人不管你是做着怎样的工作，有着怎样的地位，唯一离不开的就是那一日三餐。也许是便餐简食，或者是珍馐美味，在你心中总会有一个味道令你难以忘却。那个味道，是温暖的、是感动的，也是，无法复制的……
爷爷烧的鱼，奶奶煲的汤，爸爸酿的酒，妈妈包的饺子，很多人记忆里的味道，总与家人有着千丝万缕的联系。就像《美食总动员》里尖酸挑剔的美食评论家柯博先生，就算给无数的美味贴上残缺不全的标签，在他的内心深处也藏着一种属于久久不能忘怀的味道——一份杂菜煲，对于他来说，这是属于妈妈的味道。
或许整日在家的你对于这些味道早已习惯，甚至，有些腻了。但是请相信我，当你离开家，一个人远走他乡的时候，多少个夜晚是思念着家的味道而酣然入眠，一餐温暖的饭让我记下好多年……
“我冬天吃过最温暖的食物是在广州。”
“哦，广州，好远啊”
你没理会我，接着说:“那是第一次一个人离家，去投奔兄弟和自由，那时候无法理解那么大的城市，只是感觉失去了依靠。有天，广州气温要降，差不多五度，一个和我一起来的弟兄挨不住要回家了，我想，临走时不能让兄弟饿着回家啊。当然，吃了一个星期馒头、面包片的我们也趁着这个机会想改善改善伙食。于是我们在住的地方两个街口外找了一家潮汕人的粥铺。本来，广州人好喝弱也擅长做粥，但是那个广州的朋友坚持要带我们来家湖汕粥铺。与广州本地粥不太一样，潮汕用砂锅现煮，上桌时粥还滚着气泡。猛火快煮出来的粥，味道真是不怎么....“
说到最后，你好像在喃喃自语。我忍不住问，“那为什么温暖啊，听着好惨。”
“嗯，那顿饭吃了很久很久，吃到最后，那碗粥还是温热的。”
你吃到一种美食，想到一个美好的人，这是一种最美的联系。我为你备上好酒，能否让我听一听你与食物的故事……
昌盛溢丰·平遥人家酒，愿每一晚与你同在
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