小时候总是感觉大米很珍贵。有段时间冬天我早上给自己做饭,然后去上学。我总是做很稀的米汤,然后吃米粒的时候就特别珍惜。在锅里米汤,酱豆,馒头还没熟的时候,我会跑到院子里背书,看那冬天早上的太阳一点点露出头,把东边的天空染红。
小时候感觉吃一次大米饭就是改善生活了。什么炒菜不重要,只要蒸大米干饭就很叫人激动了。在姥姥家,吃大米饭总有锅巴可以吃。吃完饭,趴到锅台边上,看姥姥用铲子把锅巴刮下来,然后我开心地嚼啊嚼。在家好像没怎么吃过锅巴了。我妈烧饭的柴火火力小,不会烤出饭焦。
初中去城里上学,看到路边的饭店招牌写着大米笼菜,感觉那字眼好诱人啊,大米笼菜,应该很好吃吧。
有个周末,我在家吃过早饭跟我妈说 我还想吃东西,家里也没零食。她既惊讶又有点不耐烦,惊讶我的胃口怎么那么好,不耐烦又要给我做吃的。然后说行吧,蒸米饭。然后刚吃完早饭,又吃一碗白糖拌大米饭。
家里米面放久了都容易生虫子。我记得有次我还帮我妈把大米放到院子里晒晒,后来那米煮大米汤都不好喝,估计放久了吧。那会哪像现在,什么米都有。随吃随买。
再读书离家,在食堂或者外面实在吃够了各种软的硬的干的湿的冷的米饭。米饭就着各种情绪,很不好吃。然后我现在怎么都不喜欢吃米饭了。
现在,如果我们几个都回家,有时候我妈一边给弟弟妹妹蒸米饭,一边给我热馒头,一边炒菜,一边给我们做紫菜鸡蛋汤。反正就是很厉害的那种了。
我在家不管冬夏,总是时不时偷偷跑到厨房咬两口馒头,然后再回去看电视或者出去溜达,总是尽量避开我妈视线。她会感觉我是饿了才吃的。也不是饿吧,就是想嚼东西吃,比如夏天还时不时空口吃黄瓜大蒜。她看到了肯定惊讶。
现在也是,从上班怕胖排斥主食,到胃不舒服,到现在每天都必须啃馒头类的面食。老郭也表示无奈,真是命苦的娃啊,就吃的下馒头。哈哈,那还不好么,给你省钱了。反正姐姐开心就好。