高新区志远小学四年级（2）班 颜序
指导及修订：颜廷胜 ［2018年7月］
【摘要】
中国是一个古老的国家，华夏民族是一个具有悠久历史的民族，古中国是世界四大文明的发源地之一。人类在不断繁衍的过程中，便对很多生活中的事务形成了的规则，而这些规则就逐渐演变成一些传统的习俗，民间的习俗也是中国独特而又悠久的文化现象。
山东是礼仪之邦，曲阜更是东方圣城、孔子的诞生地。这里的文化气息和民间习俗，很值得我们去研究。
婚俗，每个时代有每个时代的特点，每个地区有每个地区的差异。婚礼中的每一步程序，都有着深厚的文化内涵，可是随着时间的推移，不但很多仪式发生了简化或者改变，可能有很多婚礼习俗中的意义与文化内涵已经被人们所遗忘。
自古以来结婚都是人生大事，结婚风俗也能很好的反映当地的风土人情。婚礼是人生非常重要的礼仪之一，这其中的每一步程序、每一个细节都有深厚的文化积淀和美好的祝福。不放过生活中的细节，仔细探究社会风俗中的文化内涵，才能更好地传承传统文化，弘扬民族精神。
【关键词】
1.结婚：男女通过合法手续结为夫妻。
2.婚礼：男女结婚时进行的一系列仪式。
3.婚俗：指与结婚有关的风俗，各国各族人民按照自己的习俗，相亲结婚举行各具特色的婚礼，具有各自浓厚的历史文化和民族独特风采。
4.抱鸡：我国部分地区结婚仪式中的一项，一般是小孩抱着公鸡迎亲，抱着母鸡送亲，不同地区之间有一些差异。
一、课题的提出
2018年7月，我跟爸爸妈妈回老家庆祝大哥哥结婚。
我们在婚礼前一天就回到了老家。在即将举行婚礼的地方，我发现了三个爱心形的拱门，两张桌子，还有一些椅子。我猜想这些都应该是明天哥哥结婚要用到的物品吧。
7月9日，是大哥哥结婚的日子。天刚刚亮，我赶紧穿好衣服，跑到哥哥家里。婚礼马上就要开始了，我要完成我的重要任务，也是婚礼当中一个非常重要的环节——抱鸡。
我抱的是公鸡，小哥哥抱的是母鸡。后来我才发现我篮子里鸡太能折腾了，一点儿都不老实，翅膀老是在扑闪，好像触电了似的。我只好腾出手，把它按在篮子里，防止它突然飞出去。而小哥哥抱的鸡却安安稳稳的，一动也不动，像是在生蛋。
大哥哥接新娘子的车到了，我和小哥哥分别挎着篮子，绕着车走了一圈。然后再跟在大哥哥和新娘子后面一起进了大哥哥家。
我觉得我手里的篮子越来越重，那只大公鸡也越来越不老实。我使出吃奶的力气一直按着它，这才终于走完了全程。那一对公鸡和母鸡被放在印着大红色“囍”字背景板的旁边。这时候，我的手早就又酸又疼了。
“抱鸡”的仪式就这么结束了，可是我却有一个疑问，为什么结婚仪式中要有“抱鸡”这个环节呢？
带着这个疑问，我询问了很多人，爸爸建议我们一起把访谈得到的信息和在书籍、网上查到的资料仔细学习和比较一下，好好研究婚礼仪式中为什么会有“抱鸡”这个环节。
二、研究目标
研究婚礼习俗中的“抱鸡”这个环节之所以产生的文化历史渊源。
三、研究方法
1.访谈法。
2. 文献研究法。
四、研究过程
在大哥哥的婚礼前一天，在大人安排我第二天要负责“抱鸡”重任的时候，我不但赶紧问第二天到底要怎么做，还不停地问为什么要这么做。
大人们都说，在婚礼上一般会安排新郎的弟弟或侄子等小男孩抱鸡接新娘，这是因为结婚要图个吉利。老人更会这样说。我分析，这可能是“鸡”和“吉”的发音很像的原因吧。
还有人告诉我，这是因为 “鸡”与“系（jì）”同音，象征着新郎和新娘结婚后就像是“系在一起，永不分离”一样。因为在有的地方，“抱鸡”这道程序最后是要把那只大公鸡和母鸡的脚绑在一起的。
爸爸还说，他小时候“抱鸡”是要把两只鸡绑在桌子腿上的。而那张桌子，会在新郎新娘拜堂的时候摆上祖宗的排位。那是在1992年，爸爸的一位姑姑出嫁。
还有的老人说，鸡的生殖能力很强，也就是下蛋很勤快。“抱鸡”的寓意是祝福新郎新娘“早生贵子”“子孙满堂”。
总之，结婚当中的每一道仪式或者程序，都一定是寓意着美好的祝愿和期盼。关于这一点，我们是深信不疑的。
访谈了一圈，大概的情况是了解了。可是，“抱鸡”是从什么时候开始的呢？在曲阜这样一个历史文化底蕴特别深厚的地方，这项婚礼习俗是不是有更深的渊源和寓意呢？
回到潍坊后，我们开始了更仔细的研究。
说到礼仪，就不得不提到周公。周公是周文王姬昌第四个儿子，周武王姬发的弟弟，他的重大历史贡献之一就是制定了完整的礼仪仪式。曲阜市区的东北角有周公庙。
当初，周公召集天下诸侯举行盛大庆典，正式册封天下诸侯，并且宣布各种典章制度和礼仪的具体规范。
比如，婚礼的各项内容和流程就是周公在之前的礼仪上加以改进而形成的一整套规范。其中，《仪礼·士昏礼》记载了一套完整的婚姻礼节应该有六个步骤，分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎，后世称之为“六礼”。
纳采，是“六礼”中的第一礼。在古代，男方想与女方结亲，男家先请媒妁（shuò）前往女家提亲，送礼求婚。得到应允后，再请媒妁正式向女家纳“采择之礼”。如果女方有意，则男方派媒人正式向女家求婚，并携带一定礼物，所以称为纳采。
纳采是全部婚姻程序的开始，而古纳采礼的礼物要用雁。所以这一步也被称为“委禽”，也叫“奠雁”。而且除了第四项纳征之外,其他五礼,男方都要向女方送上雁作为礼物。
雁一生中只婚配一次，配偶之后便形影不离，跟人类的夫妻是一样的。如果两只雁中有一只死去，另一只就形只影单，终生不再婚配。雁虽然是飞鸟，尚且如此，人怎能不如禽兽呢？所以，求婚时就用雁来反映夫妇坚贞不移、琴瑟和鸣、白头偕老的美好愿望。
关于为什么用雁作为婚礼中的重要礼物，郑玄注《仪礼·士昏礼》中说，“取其顺阴阳往来”。雁来往有时，秋天飞向南方，春天飞向北方，顺应阴阳而往来，从不失信。清代胡培的《仪礼正义》解释为：取大雁随时序变化南飞北往而不失节，飞成行、上成列来表示取亲不误时日，嫁娶不逾礼仪。
从这一点来说，婚礼开始的第一步就用雁，是因为它是候鸟，往来守时、守信，还非常忠贞，而这些都是人们对于婚姻的祝愿和要求。
纳采环节从汉代起，纳釆礼就已经不仅限于雁了。当然，雁还是最重要的一种礼物。经过查阅资料发现，纳釆礼的物品有三十多种，且都有不同的象征意义，如羊、香草、鹿，取其吉祥；而以胶、漆、鸳鸯等用来象征夫妇好合的寓意。总之，选取任何物品作为求婚、结婚的礼物，都是带着美好的祝愿。
所以，随着社会发展，鸡这一非常普遍的家禽，就开始列入纳采礼的范围了。而这背后，是受生产和生活条件的影响。毕竟，其他的很多物品都是相对不容易获得，有的是有地域性，有的是有时间性。
古代要求一律用活雁，但雁是候鸟，不是家禽，所以难以得到。有些地区雁很少出现，就更难得到了。于是，鹅就“乘虚而入”，代替雁作为求婚的礼物之一，称“雁鹅”。
娶亲时，把鹅放在特制的彩亭上，并由两个人抬着，跟迎亲的仪仗行列一起行进，由此可见“雁鹅”倍受重视的程度。人们以鹅作为求婚的礼物，表达男女双方婚前互守婚约，婚后结为佯侣、永不分离的美好愿望。
而在朝鲜族的婚礼中，“雁礼”直接简化成了木雁。当陪伴新郎的迎亲队伍出发时，要由一名“雁夫”手捧用红布包着的木雁走在最前面。到了新娘家，便会有人用盛放米或糕点的木盆把木雁接过去，并把新郎一行人让进客房内休息。等到了吉时新郎踩着米袋进入醮（jiào）礼厅与新娘举行婚礼时，这只木雁仍然要扮演重要角色：在新婚夫妇互相行礼敬酒之后，新郎要把木雁捧放在桌子上并面向北对其进行叩拜，然后新郎的岳母会用裙子兜着木雁来到洞房内，并将木雁掷到新人的炕上，如果木雁站立在炕上，他们便会认为新娘第一胎会生男孩，否则便会生女孩。这整个仪式过程，就是朝鲜族的“奠雁礼”。
总的来说，习俗总会根据具体的生产条件和生活条件做出一些因地制宜的调整，在保留文化寓意的前提下，又方便人们进行相应的操作，完成这一美好而神圣的仪式。
而根据《宋史•礼志十八》记载：结婚时无法以雁为礼物时，“庶人听以雉（zhì）及鸡骛（wù）代。”也就是说，用野鸡、家养的鸡鸭代替都是可以的。
由此可见，在宋代时，“鸡礼”就开始出现，作为“雁礼”“雁鹅礼”的替代。因为鸡比鹅饲养的更为容易和普遍。鸭鹅的自然饲养需要靠近水边，而鸡的饲养，对地理环境的要求要少的多。即使是高山、荒漠，只要有人的地方，就能轻易地饲养鸡。
而且“鸡礼”更能代表“雁礼”的象征意义。于是“鸡礼”为广大劳动人民所接受，并一直至今仍盛行不衰。
我们所熟知的神鸟“凤凰”也是以鸡为原型创造出来的，《诗经》中专列有“鸡鸣”篇，可见，鸡在很久之前就已进入人们的日常生活。
“鸡礼”可以代表“雁礼”的许多象征意义。
鸡从不失时，到了一定时刻就开始打鸣。正因为鸡非常守时，古人表示一天时辰时，才用“鸡鸣”来表示夜半以后的那个时辰。
“鸡鸣节时，家乐无忧”，因此，“鸡礼”可以表示雁“不失时，不违民时”的象征意义。
在现代婚俗中，女方带来的那只母鸡(俗称“长命鸡”)不能喂养在家里，必须在成亲三日后卖掉。据说这样是因为恐怕万一喂死在家里，不吉利。并且要卖掉换成钱买盐(谐音“缘”)，取缘份之意。
而且在客家人的婚礼习俗中，我们找到了更为有趣的例证。
历史上，几乎所有的中国族群都是经历过历朝历代的迁徙而发展至今的。客家人在历史上为了躲避战乱而大规模迁徙到我国南方地区，他们也带去了原本在北方汉民族祖先中留存的历史文化习俗。
在客家人的婚礼习俗中，有“主婆鸡”这一项。
“主婆鸡”又称“带路鸡”，由一只公鸡和一只母鸡组成，结婚当天，随新娘礼车由傧相用篮子提到男方家中。“带路鸡”一定要大要壮，用一条长9尺(3米)的红色带子绑住鸡脚，带子两端各系一只鸡的双脚放于篮中，其用意是希望女儿嫁出去后和女婿和好相处，不但永浴爱河，白头偕老，而且还要像鸡一样，要百子千孙，子孙满堂，俗称“好命“。其9尺长的红带子，借“九”与 “久”的谐音，表示长久之意，希望女儿、女婿能“长相廝守”。
历史上，在东南沿海一带还流行“公鸡拜”的婚俗，也就是用公鸡代替新郎与新娘拜堂的一种仪式。
在海边或海岛上的渔民，男女两家择定婚期后，在成婚当天，如新郎出海捕鱼遇上风暴，不能如期赶上吉日良辰，男家便用公鸡行拜堂礼。当地民间有“阿姑代拜堂，公鸡陪洞房”的谚语。
而且，鸡在我国传统文化中具有非常美好的寓意，比如在绘画和瓷器上，如果画一只大公鸡，领着五只小雏鸡，那就是寓意“五子登科”；如果是一只大公鸡在引颈高唱，五只小鸡娃在聆听，那就是寓意“教五子”；至于画上大公鸡与鸡冠花，那就是寓意“官（冠）上加官（冠）”；而大公鸡啼鸣与牡丹花则意味着“功（公）名（鸣）富贵（牡丹寓意富贵）”；一只大公鸡站向着太阳啼鸣，那就是“雄鸡一唱天下白（唐朝诗人李贺的名句）”。
总之，有着美好寓意的鸡出现在婚礼当中，自然也是顺应了我们的传统文化了。
自周朝至今，虽然经历了三千多年的发展变化，婚姻六礼不断改革、简化，然而，由于“鸡礼”有这重大的意义和美好祝愿，“抱鸡”风俗得以沿袭下来并且盛行不衰，深深地留在中国人的记忆之中。
五、结论与分析
婚礼是人生大事，新人结婚都希望新的生活甜蜜幸福且长久吉祥、充满希望。这些，都需要我们用一套仪式来具体地表现出来。这也是中国文化不断传承的具体形式。
任何风俗习惯，都跟生活密不可分，同时又都蕴含着丰富深远的文化内涵。
“抱鸡”源自我国传统的婚礼仪式的“雁礼”。它寓意着“对于爱情的忠贞、守信、守时”等。
在历史的发展中，又因为受生活条件的影响而对“雁礼”做了变通，用寓意同样美好也更加丰富，而且用更容易获得的鸡代替了雁。“雁礼”也就变成了“鸡礼”。而在不同的历史时期和不懂的地方，“抱鸡”又被人们加入了一些富于时代和地方特色的寓意。
当然，毕竟我们做调查访问的范围很小，能查到的文献资料也算不上丰富。可能并不能把这个课题研究得非常明白。
有些古文资料，爸爸给我解释了之后，我还是听不懂。比如关于“男尊女卑”的一些资料，对于这个部分的历史话题，暂时不进行研究。
