胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
红烧小龙虾。小龙虾清洗干净之后，焯水。锅里放油，适量多一点儿，下生姜片大蒜碎爆出香味之后倒入焯好水的小龙虾翻炒至出香味，倒入一罐啤酒，烧开之后慢慢的煮至收汁，再加入一些大蒜，翻炒均匀之后加盐提味，出锅前撒上香葱即可食用。
有个好胃口，更多时候，其实就是烧自己想吃的菜就行了！
清炒青菜。青菜洗净之后，锅里放油下青菜，大火翻炒到青菜变软，加糖提鲜，不需要盖锅，直接全程快速翻炒，加适量猪油也是非常提味的。出锅前加盐炒匀即可出锅装盘了。
山芋叶子肉片汤。瘦肉切片之后加盐和淀粉拌匀之后腌制半个小时。山芋叶子选嫩一点儿的挑选干净。锅里放清水，烧开之后，放入上好浆的瘦肉片，划拉开。再次烧开之后把山芋叶子倒进去，等山芋叶子烧软之后加一点儿猪油，适量盐，盐不需要太多，瘦肉片里面放过盐了。出锅装盘即可！
花菜烧老豆腐。花菜焯水，老豆腐切成小块。起油锅把花菜倒进去翻炒，把老豆腐倒进去翻炒，加蚝油生抽再次炒匀，加适量开水准备收汁，不需要另外加盐了，加一点大蒜翻炒均匀出锅装盘即可食用。
紫菜蛋汤。小朋友从一年级开始突然就喜欢上紫菜蛋汤了，一年四季总会主动要求吃几次的那种。紫菜洗干净之后用凉水泡起来，紫菜不需要放太多了。鸡蛋打散备用，再准备一点儿香葱。锅里加适量凉水和一点儿生姜末，烧开之后把把泡好的紫菜放进去，再次烧开之后倒入鸡蛋液，边倒入边用筷子搅拌。加盐提味，最后撒上香葱即可。
五花肉烧土豆片。五花肉煸炒至出油，倒入土豆片（土豆片是泡过水去掉淀粉的哈），翻炒均匀后加入生抽，糖。最后加盐提味，加入红椒翻炒，出锅前撒入香葱即可。
炒藕片。藕去皮切成片放到水里泡一会儿。锅里放适量油，烧热之后加一点糖，大蒜，生姜，再把藕片倒进去，翻炒至变色，就是有些透明，加一点儿清水，再次翻炒一会儿，把香葱放进去，炒均匀之后加盐提味，即可出锅装盘了。
肉片烧鸡蛋条。肉切片后加干淀粉抓匀，鸡蛋加少许清水打散，青椒切丝。鸡蛋摊成饼然后出锅等凉后卷起来切成长条备用，另起油锅把上浆后的肉丝放进去炒至变色，加少许生抽后倒入青椒丝。快出锅前把切好的鸡蛋条倒进去稍微翻炒几下，加盐提味出锅装盘即可。
天热没动力烧菜？养个孩子试试，分分钟燃起你的斗志！
