1、材料
两份一样的面粉,红糖、纯牛奶
2、做法
1、将红糖用温水化开。 2、将面粉其中一份用红糖水和面。和成光滑的面团,醒面十分钟。 3、另一份面粉用牛奶(伊利纯牛奶盒装都行)和面,醒面十分钟。 4、面醒好以后擀成薄面饼,饼尽量薄一点,擀好后放在一边备用。红糖面同样。 5、擀好后把白色的面饼铺下边,然后从一边卷起。 6、卷后之后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻最少半小时,冻硬之后切成薄片,不要粘在一起, 7、五成油下锅炸,小火炸至酥脆,中间给它来回翻面。
两份一样的面粉,红糖、纯牛奶
1、将红糖用温水化开。 2、将面粉其中一份用红糖水和面。和成光滑的面团,醒面十分钟。 3、另一份面粉用牛奶(伊利纯牛奶盒装都行)和面,醒面十分钟。 4、面醒好以后擀成薄面饼,饼尽量薄一点,擀好后放在一边备用。红糖面同样。 5、擀好后把白色的面饼铺下边,然后从一边卷起。 6、卷后之后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻最少半小时,冻硬之后切成薄片,不要粘在一起, 7、五成油下锅炸,小火炸至酥脆,中间给它来回翻面。