我一向不会做饭做菜的，几十年了，都是这样过的。没兴趣吃更没兴趣做。但因为母亲是北方人，小时候唯一会做的就是面食，什么饼啦，馒头啦，饺子啦等等。长大后，好象身边人不喜好吃面食，因此也没兴趣做了。
认识旦先生后，某天我做了鸡蛋饼和粥。旦先生开心地说：嗯，与我外婆做的味道一样。旦先生母亲早逝，由外公外婆带大，外婆的味道便是让他最最怀念的味道了。因为他的这句深情的话，我开始了慢慢地学做饭和做菜了。
我开始关注教做菜的公号，开始关注教做菜的文章。心理上更是慢慢感觉到了，一个家庭，厨房才是最让人体现爱的地方。每天下班，路上就会考虑做点什么好吃的给旦先生吃呢？然后奔菜场后精心挑选回来，然后慢慢烹制。虽然，我做菜的技艺还有待提高，但是用心去做的菜里，总是带有爱的气场的。每当看着旦先生大口大口地吃时，我总是很开心。所谓饮食男女，厨房便成了我们爱的磁场地。
有时候旦先生因为工作的原因无法晚上回家吃饭，我还蛮失落的，一下子不知道做还是不做饭了。因为没有人分享了。
过去的很多时候，看见朋友们同事们在朋友圈晒自己做的菜，让我很惊讶，怎么做得出来？看着那一个个精致的菜品，不仅仅是让我感觉佩服，还很羡慕。感觉自己怎么也找不到做菜的方法和窍门。学也学不会。
现在仔细回想这些朋友，家庭都很恩爱和稳定。原来，做菜并不需要窍门和方法，而只是需要一份用心与爱。
原来常常看见的一句话是：抓住男人的胃就抓住了男人心。说实话，我对这话一直很不屑。心里想，凭什么呀。到了今天，我终于明白了，心甘情愿为家人用心地做菜，其实就是一种最最实在的爱的方式。一种让双方的关系处于良性循环的润滑剂，因为，你愿意用心愿意尽心去帮助这个身边人愉悦。而用心加上爱意做出来的菜品，绝对不是外面的大厨做得出来的。就好象当你愉悦时，身边的水分子里的晶体都会美丽一样，用爱意和心做出来的菜品中，也充盈着祥和与美丽。
什么叫美食？这才叫真正的美食吧。
带着这样的心情，一个多月了，感觉自己做菜慢慢有点无师自通和很有灵感。真正是神奇！
