2016/8月受90年后美女前同事的蛊惑,再加上美女前同事说她妈妈总打豆浆给她弟弟喝,她弟弟已经习惯了喝家里打的豆浆,对美女同事的信任度瞬间上升到100%啊。在她的带动下豪不犹豫地下手了同款豆浆机。当时买豆浆机的情形还历历在目呀!
买豆浆机的初衷就是为了补充孩子的早餐营养需求。孩子读幼儿园是在学校吃早餐,上了小学需要在家里吃早餐了。当妈妈的总是想把最好的留给孩子啦,总担心家里准备的早餐营养不够。从买豆浆机到至今已一年有余多,随之打豆浆也坚持了这么久。
最开始孩子图个新鲜,每天都会喝一小杯加糖的豆浆,由于我不断地宣称我打的豆浆是多么的有营养,孩子还提出要我在他的学校理财义卖周去卖豆浆,呵呵。
突然有一天孩子说不喝豆浆了,说是豆浆里有一股味道,分析了下原因,主要是我放了伏苓,小孩子的嗅觉和味觉那是相当地灵敏,任何一种味道都逃不掉孩子舌头上的嗅觉。虽然买豆浆机的目的半途夭折了,但是却养成了我坚持打豆浆的习惯。
自从开始打豆浆,我每次打豆浆必打满,家里的每个成员都能喝到,刚开始喝会有点不习惯口感很粗糙,喝着喝着感觉就上瘾了一样。同时,我也觉得喝了豆浆人的精神会很好身体机能也处于良好状态,身材从外到内都充满了活力。
我从刚开始打豆浆的几种食材,到后来基本上隔段时间就会增加一种新的食材。后来食材越来越丰富,数一数都有上十种以上,最基本的有黄豆(老家带来的)、黑豆、绿豆、赤小豆、红豆、红枣、薏米、黑米、枸杞、燕麦、小米,偶尔会配百合、花生、莲子、桃胶、芝麻、核桃、红米、杏仁、伏苓、芡实、糙米......我打出来的基本上已经不叫豆浆了,纯粹是一杯五谷杂粮大丰收的盛宴。
自己都感觉食材琳琅满目了,有图有真相啊。
由于现代人在饮食上吃得越来越精细,人们每天吃的五谷杂粮都不够量,早餐是一日三餐中最重要的一餐,俗话说早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。一顿营养均衡的早餐,人的身体和精神状态饱满了才能去迎接新的一天的挑战。
基本上大家都认为打豆浆是件很简单的事情,难就难在于日复一日的坚持。很多人无法做到每天坚持打豆浆,主要是因为觉得清洗豆浆机是件麻烦的事情。在妈妈群里也会时常议论此话题,由于快加奏的生活再加清洗豆浆机的繁琐,不能坚持下来的,豆浆机就成了家里的一道摆设,发挥不了作用。
而我是聪明人,既然买了就要把豆浆机的作用发挥到极致。每天一杯自制的豆浆,坚持下来身体倍儿强!
在此列出一些五谷杂粮的作用和益处,一起来了解、学习和巩固营养知识。
1.黄豆:
黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。
2.黑豆:
适量食用黑豆,对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血等有很好的疗效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。
3.绿豆:
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
4.小米:
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
5.薏米:
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿,可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
6.芡实:
芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛、腰膝关节痛等症状。
7.燕麦:
燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。
8.核桃:
核桃富含维生素E,能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,核桃能健脑益智,经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)。
9.黑米:
黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品,【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。
10.芝麻
芝麻润肠通便,而且活血养颜,生发黑发,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻食用,粗糙的皮肤可获得改善。
11.糙米:
糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的维生素和抗物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。
还有很多五谷杂粮的种类就不一一赘述其益处了。五谷杂粮,营养中的瑰宝!注重食补营养养生的人,一定会爱上五谷杂粮!