职业懒人必备:几分钟就能喂饱你的微波炉快手菜!

行政伙伴们平常生活节奏快,每天早出晚归,回到家里想吃一口热乎饭好像都变成了奢望。点外卖吧,要等很久,还不健康,可是自己烹饪的话既浪费时间又很麻烦!

那么趁着这个悠闲的假期,跟着行政君一起学习做几个高能微波炉快手菜吧!方法简单,时间特快,分分钟满足你的味蕾,还没有讨厌的油烟味!


杂蔬鸡蛋饼


1. 鸡蛋打散,加适量盐

2. 加入少量面粉搅拌均匀,倒入盘中

3. 加蔬菜丁、火腿肠丁或培根切丁

(有什么加什么)

4. 微波炉中高火2-4min,至蛋液凝固

培根风情土豆


1. 土豆削皮洗净

2. 将土豆切薄片,注意底部不切断

3. 培根切片,夹入土豆中

(添加芝士更香)

4. 高火3-7min至土豆软糯即可

5. 撒上少许海盐、黑胡椒粉

微波炉烤茄子


1. 茄子洗净,高火叮6min,变软即可

2. 生抽酱油、辣椒酱、盐、老干妈、香油调制酱料

3. 切开(不要切断底部),疯狂涂抹酱料

4. 加高火叮6min至入味,撒胡椒粉出锅!

鲜虾豆腐羹


1. 虾去壳开背,芹菜、香菇切丁。

2. 豆腐放入碗里,倒入水没过豆腐,

3. 放入虾、香菇、芹菜,撒上适量的盐

4. 放入微波炉叮7min

吐司简易披萨


1. 切片面包上吐一层番茄酱,放上一层芝士片

2. 火腿肠切片、黄瓜、洋葱切丁铺在面包上

(注意不要放番茄这种水分多的食材)

3. 芝士片撕条铺在最上面

4. 微波炉叮3min即可

烤鸡翅


1. 鸡翅洗净,用牙签戳孔或斜切,方便入味

2. 调料腌制半小时以上(蒜料撒酱油/奥尔良烤肉料)

3 .盘子上架几根筷子

鸡翅裹上面包糠或直接摆放在筷子上

4. 中高火5-8min至鸡翅熟透即可

使用微波炉做菜要注意:

微波炉做菜的时间与原料的分量有直接的关系,如果肉少了,时间和温度也要相应调整。

微博炉做菜,时间宁少勿多,可以中途暂停观察下状态,再决定是否继续

微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应,但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3,并且水分会丧失更多。

用微波炉做菜的时间与原料的份量有关,上面只是一个参考做法。需要自己试做1、2次以后才能很好地掌握。


怎么样,上面这些快手菜你都学会了吗?学会了这些小技巧,麻麻再也不怕我下班饿肚子啦!赶紧趁着闲暇时加练练手吧~!

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