最近一直痴迷于《舌尖上的中国》,片子的主题,总要回到“乡愁”——家的味道。忽然想到爷爷家的小院了,怀念好久都没有再吃到的甜甜无花果。无花果的味道,一直封存在我小时候的记忆里的,这与我的爷爷有关。
小时候,爷爷的院子里种着两盆盆栽的无花果树。树,不大也不小,根枝有胳膊那么粗,且有婆娑遒劲,以至于它像是用来专门观赏的盆景,又像是专门用来摘无花果吃的。一年四季,爷爷冬天把它搬回家中,春天转暖,又把它挪到院子里,簇拥在一堆比它小的,五颜六色的花儿里,到也显得很别致。
爷爷院子里的花树很多,有石榴花,夹竹桃,还有桃树,梨树……爷爷是个爱花的人。在我小时候的记忆里,爷爷对这两盆无花果照顾的尤为细致。在寒冷的冬天,一定要给花儿生火,也总要时时看看在温暖的家里,无花果有没有冻着。以前,觉得这是爷爷单纯的对无花果一种喜欢,现在回想起来,这关乎到来年他的孙女能不能吃到无花果的大事儿,所以,爷爷很上心。
打从记事起,这两棵树上的无花果都是我吃的。换句话说,我只吃爷爷种的无花果。每到中秋,是无花果成熟的时节,爷爷就会开始天天瞅着无花果树上有没有果朵儿。
在我小的时候,爷爷总会带着我一起找无花果树上的果朵儿。有时候,他会高兴地在院子里吼给在厨房里干活儿的奶奶说:“看,又长出来一个骨朵儿!”树上有几个无花果,几天后有几个果儿会熟,没有谁会比爷爷更算的清楚。等到无花果熟透了,爷爷就会把它摘下来。
每次熟透的无花果不多,两三天也就一两个。爷爷尽可能的让果子在树上多待几天,这样可以保持新鲜,期盼着他的小孙女下次回来时可以吃到新鲜的。如果实在熟透了,就摘下来偷偷藏到柜里,确保不会让别人发现偷吃了他孙女的无花果。
每到周六是爷爷开心的日子。他一定会早早在大门外等着我回去。那个时候交通不方便,无论春夏秋冬,我爸会骑着有大梁的自行车,带着我走十几里路回村里看爷爷奶奶。也是无论阴晴冷暖,爷爷都会在门外等着我们回家。
一进门,爷爷会迫不及待地,悄悄从柜洞里拿出他早已藏好的无花果给我,一个,或是两个。剥了褐紫色的外皮,乳白色糯糯的果肉毫无保留的暴露出来,一口塞进嘴里,软软黏黏,甜味醇厚。如果熟透了,芯里变成褐黄色,吃到嘴里会更甜。
爷爷不舍得吃,全给我。我吃一半,另一半喂到爷爷的嘴里。爷爷会很满意的边嚼几口,边说着:“甜了!”不知道爷爷说的甜,是无花果甜,还是心里甜。
那两棵树上的无花果,就这样一年一年这样结着,爷爷一年一年的等着,看着;爷爷的孙女儿,一年一年长大,一年一年吃着爷爷藏着的无花果,软软糯糯,很甜很甜!
不记得是我高中还是大学,那两棵无花果树不见了。爷爷再也没有种无花果树。从那以后,我再也没有吃无花果。来到新疆,无花果成了这里的特产,个儿比爷爷种的大很多,看着很新鲜,还有把无花果晾晒成干儿来食用。我曾看着诱人买来吃了一个,但是怎么也没有儿时软糯,香甜的味道。
也许,我对无花果的味道早已封存在爷爷亲手种的无花果里,是那些爷爷看着长大的无花果;是那些爷爷藏在柜洞里的那两个无花果;是那些我喂到爷爷嘴里的那半个无花果……
纵有千千万万个好吃的无花果,也不及爷爷的无花果,软软糯糯,很甜很甜……