食色在纽约 | 嘿,你的冰淇淋不小心掉到我肚子里了

你造不造

冬天吃冰淇淋比夏天还爽

纽约,一个转角就会遇见惊喜的城市,自由、平等、开放、热情、包容,是《欲望都市》,是时尚之都,是世界级城市,财富与经济实力象征的华尔街、享誉世界的时装周和中央公园、垄断金融市场的世贸中心和帝国大厦,世界500强公司和各大银行总部。


纽约,如此新鲜,如此热血!

当然,纽约不仅仅有这些,它还有舌尖上的盛宴,世界上最好吃的冰激凌在纽约都能找到,冰冰凉心飞扬的冰激凌深受全世界人民的喜爱,纽约的冰激凌店当然需要马起来。

1、Morgenstern's Finest Ice Cream


地址:2 Rivington St, New York

营业时间:周日-周四 8am - 11am     周五-周六 8am - 12am

电话:(212) 209-7684

网址:morgensternsnyc.com

Morgenstern's Finest Ice Cream是一家纽约的网红冰淇淋店,如此火爆不光光是有各大博主前往此地拍照,还由于其特色和健康的冰淇淋让人流连忘返。制作方法独特,乳脂和糖含量比一般冰淇淋低。更重要的是味道浓郁非常好吃,还有非常多种口味可供选择,包括Bourbon, Madagascar, burnt honey,banana等。



当然最值得尝一尝的是红遍纽约的黑色冰淇淋。

使用稀有的椰子灰加椰子壳來做成乌黑的冰淇淋,因为椰子壳焚烧过后是活性炭的一种形式,有着浓郁的椰子味,也和造型酷酷的黑色相搭配。

融化掉像是墨水一样,注意千万别弄到衣服和鞋上了不然很难洗。不得不说的是,黑色冰激凌简直了~第二天拉的粑粑还是黑色的呢。。。


2、OddFellows Ice Cream Co.


地址:175 Kent Ave, Brooklyn, New York、75 East 4th St, New York

电话:347 599 0556、917 475 1812

营业时间:1pm - 11pm

网址:http://www.oddfellowsnyc.com/

来自布鲁克林oddfellows ice iream是一家非常创新的店,冰激凌口味千奇百怪,明明是甜甜的冰激凌,在这家被融入了各种香菜、荔枝、羊奶酪等非主流原料,尝起来咸咸的,虽然感觉非常重口,但非常好吃。


店里所有的食材都是用无激素、无添加剂的当地产新鲜牛奶手工制作的,华夫饼卷也是每天在店里新鲜制作。因此每天排队的人很多,几乎没有一次是不需要排队的。

店里的风格像美国国旗上的条纹,红白相间,充满了地道的美国复古式风味。在这样的氛围下,怎么能不张口尝尝呢?


3、GROM Gelato


地址:1796 Broadway, New York、5th Avenue and 72nd Street - Central Park, New York

电话:212 974 3444

官网:grom.it


Grom是一家来自意大利的冰淇淋连锁店,炒鸡正宗的意大利冰淇淋,意大利人从来不用冰淇淋来形容Gelato,因为Gelato有着自己独有的高贵本性,并不常于其他普通冰淇淋。意大利美食里将这种自家手工制的冰淇淋奉为经典,无论哪个国家的人都要称其为Gelato。

这间纽约店严格精选食材,口味一直在变,无论春夏秋冬,除了经典的口味,你可能有机会尝到当季水果制作的Gelato,无论是果粒还是奶香都很丝滑细腻,一般的冰淇淋是无法媲美的。


4、Taiyaki NYC


地址:119 Baxter St, New York

营业时间:12pm - 10pm

网址:http://taiyakinyc.com/

在纽约终于可以吃到正宗的日式鲷鱼烧了。别问我为什么不去日本吃,要不给你一个眼神自己体会~


鲷鱼烧(Taiyaki,日语:たい焼き)是一种来自日本东京非常流行的传统冰淇淋小吃,以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子。


这家Taiyaki NYC的鲷鱼烧冰淇淋提供抹茶、黑芝麻和香草口味,内馅还可以选择经典的红豆馅料或者卡士连酱料,而配料也有巧克力粉,小巧克力、巧克力饼干碎,草莓,小麻糬等等。

张开大嘴的小鱼饼配上细腻的冰淇淋和点心,在纽约大道上我们和朋友一起吃着冰激凌唱着歌,多么美好快乐的事情啊~

5、10 Below Ice Cream


地址:132 Allen St, New York

电话:212 965 1336

营业时间:11am - 10pm

网址:10belowicecream.com

10 Below Ice Cream是一家位于唐人街的一个不起眼的半地下炒冰淇林店,灵感来源于泰式冰淇淋卷。它火爆的原因是它不是单纯的球状冰淇淋,而是把冰淇淋当成捲饼一样送到你面前。做法是将冰淇淋原料倒在非常冷的容器上,使其迅速冷却后,用铲子铲成玫瑰花形的冰淇淋卷搭配上喜爱的水果饼干。

口味独特细腻每种味道都非常入味。推荐几个比较有创意的产品:Monkey Business(榛子,香蕉和巧克力糖浆)和Honey Boo Boo(覆盆子,蓝莓,蜂蜜)。


最受欢迎的口味是绿茶红豆了,可以按照自己喜好加上草莓,饼干蓝莓和糯米团子作以点缀。真的超级好吃。

店家会很有心机的限时推出某种独特的限量款,所以人气居高不下。


虽然我很爱抹茶,但我还是想把每种口味都尝一遍~

夏天过去了~但好看又好吃的冰激凌确定是分季节吃的?我叫你一声吃货你敢答应嘛……

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