说起北欧,一长串关键词顿时冒入脑海:极光、圣诞老人、安徒生童话、桑拿、峡湾、诺贝尔奖、诺基亚、H&M、维京海盗,以及“从摇篮到坟墓”的福利制度。
挪威是北欧地势最高的国家,以山地为主,西部有很多峡湾;芬兰地势北高南低,北部为丘陵,沿海地区为平原;丹麦与瑞典多为平原和低地;而冰岛四周被海岸山脉包围,中间高原上遍布着多座火山和冰川。
挪威
拥有漫长曲折海岸线的挪威也被冠以“万岛之国”、“峡湾之国”的称号。它沿海地区气候温和、内地山区寒冷,南北气候相差很大,因此来旅游时需要小心温差变化。
奥斯陆
背山临海、始建于1050年的奥斯陆是挪威最大的城市,还是王室与政府所在地。它的著名景点有王宫、奥斯陆大教堂、维格朗雕塑公园等。其中,挪威王宫给人以简朴和庄重之感。王宫广场每天的士兵换岗仪式也吸引了很多人前去观看。另外,在为庆祝奥斯陆建城900年而建的市政厅,游人可欣赏到323位艺术家的作品,旁边就是诺贝尔和平中心,那儿还矗立着极地探险之父弗里乔夫·南森的雕像。其他知名景点还有举行重大仪式、建于1697年的奥斯陆大教堂,藏有《向日葵》的奥斯陆国家美术馆、以“表现主义之父”蒙克(代表作《呐喊》)命名的博物馆(Munch Museet),以及环境优美的维格朗雕塑公园(Vigelandsparken)——那里有耗费维格朗20多年心血创作的212座青铜和花岗岩雕塑。
奥斯陆西边的比格迪半岛(Bygdøy)又称“博物馆半岛 ”,它珍藏着挪威人的重要历史时刻和历史物件:维京海盗船博物馆(Vikingskipshuset)有保存完整的海盗船(可追溯至8至10世纪),以及维京人集会(Tunet)上的手工制品(金属制品、木刻和绳索等)。
这些展品均是从奥斯陆峡湾地区维京人墓穴中发现的。在挪威民俗博物馆( Folkemuseet),可看到挪威的传统建筑及农民的生活方式:博物馆展现了约170座自挪威各地迁移过来的木建筑,其中包括一座1200年前建造的木造史塔夫(stave)式教堂。在外观为三角形的弗拉姆博物馆(Frammuseet),游客能欣赏到曾驶过地球两极的探险船——弗拉姆号。弗拉姆意为“前进”,这艘木制的极地考察船由丹麦出资建造,曾随探险家们在1893年穿越北冰洋和1910年探访南极和太平洋。弗拉姆博物馆详细介绍了极地探险家弗里乔夫·南森从1893年到1912年间的三次北极探险,游客可以了解船员生活经历、极地相关知识。在弗拉姆博物馆对面,海洋博物馆介绍了关于海洋的一切——挪威海洋文化、海洋考古、船体模型等。参观完后,游客可在半岛Huk海滩散步放松。
回到奥斯陆,易卜生博物馆(Ibsenmuseet)也不容错过:博物馆是易卜生(Henrik Ibsen)1906年去世前的最后居所。他的妻子于1914年去世后,室内陈设物品曾四散,1990年后才逐渐回到这所旧宅。易卜生家族也捐贈了大量其生前所用物品。有趣的是,作家书桌边还挂着“竞争对手”、另一大剧作家斯特林堡的肖像,似乎是在提醒自己不要被超越。据报道,易卜生还常想出些小伎俩,好和鞭策他写作的妻子讨价还价。另外,奥斯陆歌剧院位于Bjrvika地区岸边,临近中央火车站。剧院最显著的外部特征是白色斜坡状石制屋顶,像一艘正对着奥斯陆峡湾的大船。在歌剧院楼顶,可一览奥斯陆的夜景。
如果去挪威最古老的奥斯陆大学逛逛,还可看看其附近的历史博物馆和国家展览厅。另外,阿克什胡斯城堡(Akershus Festning)是一座中世纪城堡,最初用途是保卫奥斯陆,但同时也是一座监狱。城堡上还可以俯瞰Aker Brygge海港的迷人夜景。
卑尔根
卑尔根(Bergen)位于挪威西南岸的瓦根和普迪峡湾之间,是挪威的第二大城市,又被称为“七山之都”。从奥斯陆到卑尔根的火车路线横穿哈当厄高原(Hardangervidda),沿途风景十分秀丽。它的主要景点有圣玛利亚教堂、松娜峡湾、哈孔皇家礼堂、汉萨同盟博物馆等。此外,滑雪、登山等活动也吸引了无数游客。
首先,汉萨同盟博物馆(Det Hanseatiske Museum og Schøtstuene)是卑尔根市内最老的建筑,前身是鱼类干货店,游客在此可了解码头生活和买卖情况。类似景点有布吕根博物馆(Bryggens Museum):馆内展示布吕根地区发掘出的中世纪文物,而部分朴实的古建筑在1979年就被列入世界遗产名录。格里格博物馆、麻风病博物馆(Lepramuseet)、卑尔根美术馆也值得一去,其中后者主要收集了18-20世纪挪威画家作品,以及库勒、毕加索、保罗·克利等名作。
在罗马式建筑风格的圣玛利亚教堂,有15世纪壁画和华美的巴洛克式讲道坛。另外,凡托特木板教堂(Fantoft stavkirke)建于从北欧神话转向信奉基督教的双重信仰时代,是挪威现存的39处木板教堂之一。
作为航业和渔业中心,卑尔根的水族馆自然也不可错过:馆中有各种珍奇鱼类和专门观赏鲨鱼的玻璃隧道。另外,卑尔根鱼市(Fisketorget)设立在码头附近,是最具卑尔根特色和风土人情的景点。
除了人文景点,弗罗伊恩山索道(Floibanen Funicular)是卑尔根最著名的自然景点之一:它几分钟内就能把游客带到约320米的弗罗伊山顶,以俯瞰周边峡湾和岛屿。说到峡湾,周边的松恩峡湾(Sognefjord,其中包括钓鱼胜地莱达尔),盖朗厄尔峡湾(Geirangerfjord,著名景点有七姐妹瀑布、布里斯达冰河、套装瀑布),吕瑟峡湾(Lysefjord)能让人强烈地感受到大自然的活力。
吃在挪威
熏鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼是挪威的常见菜品,此外也可寻见驯鹿肉的身影。此外,家常菜秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。挪威的热黄梅果酱、苹果蛋糕甜品也很著名。
瑞典
瑞典东北部与芬兰接壤,西部与挪威为邻,是北欧最大的国家。它地形狭长,北部为诺尔兰高原、拥有典型的冰川地貌,南部及沿海是丘陵和平原,分布着许多沼泽。
斯德哥尔摩
首都斯德哥尔摩有“北方威尼斯”之称,它由14个岛屿和一个半岛组成。斯德哥尔摩意为“木头岛”:1250年左右,因受海盗侵扰,人们便在一岛上用巨木修建城堡,并在水中设置圆木栅栏以抵御外敌。
市中心的瑞典皇宫(Kungliga Slottet)是国王办公和举行庆典的地方。对外开放的部分包括皇家寓所、古斯塔夫三世的珍藏博物馆、珍宝馆、三王冠博物馆、皇家兵器馆等。各种金银珠宝、精美器皿,及精美壁画和浮雕可令人一饱眼福。类似的,斯德哥尔摩国家博物馆展示了历代国王收藏的艺术珍品,其中包括伦勃朗与雷诺瓦的作品。
除了博物馆,斯德哥尔摩老城内的中世纪小巷、圆石街道和古代建筑也很好保存着历史的痕迹。老城最古老的教堂——斯德哥尔摩大教堂(Stockholm Cathedral)位于皇宫和诺贝尔博物馆之间,是王室典礼的“御用”场所。2010年,瑞典公主就是在此举行婚礼。
位于市中心梅拉伦湖畔的市政厅是每年诺贝尔奖的揭晓地。其中,这座北欧传统古典建筑的“镇厅之宝”金色大厅四壁用上千万块1厘米大小的金色和各种彩色玻璃的小块镶嵌而成,在灯光映射下让人眼花缭乱,而为诺贝尔奖获得者的欢迎晚宴则是在蓝色大厅举行。
瓦萨沉船博物馆可谓是当地人气最旺的博物馆:馆内完整地保存着一艘几百年前的战船和随船打捞的各种物品装饰。看完“北欧霸主”的高超造船技艺,游客能在动物园岛上的斯堪森露天民俗博物馆(Skansen Open-air Museum)看到瑞典各地不同风格、不同时期的农村房舍、木制教堂和钟楼等。露天博物馆内还有动物园,颇受孩子们喜爱。值得一提的是,在斯德哥尔摩有家很著名的冰酒吧ICE BAR,为抵御低温,游客需要穿上酒吧所供应的厚皮衣。类似的,在瑞典基律纳有家名为Ice Hotel的冰旅馆,房间会保持-5~-8℃的温度。
在规模宏大的皇家领地皇后岛,主要看点有皇后岛宫、皇家歌剧院、中国宫和花园:皇宫自16世纪开始建立,有“瑞典凡尔赛”之称;中国宫最初为皇后庆生而建,设计风格充满对中国的想象;1792年,瑞典国王古斯塔夫三世在歌剧院舞会上遇刺身亡。剧院于1922年重新开放后,按原样恢复100多年前使用的各种道具设备重新演出。据说,这是世界上唯一200多年来仍没有什么变化的剧场。
西格图纳(Sigtuna)离斯德哥尔摩不远,是座风景如画的中世纪小城。西格图纳是瑞典最早的城市、据说也最富裕的地方。在斯德哥尔摩以西约60公里处,有座知名的文艺复兴式城堡——格利普霍姆堡(Gripsholm Castle)。这里是瑞典国家肖像画廊所在地,收藏着16世纪至今的4000多幅画作。其他不可不提的周边景点还有斯德哥尔摩群岛(Stockholm Archipelago):它由2万多座岛屿组成,现今已是一个拥5万多间度假屋的旅游胜地。
吃在瑞典
斯德哥尔摩的特色美食有芥末油拌鲑鱼、海盗菜、sill拌鲱鱼、驯鹿肉片等,当然还少不了因宜家而知名的瑞典肉丸。
芬兰
芬兰被称为“千湖之国”,约1/3国土在北极圈内。来到芬兰,可以去圣诞老人村体验驯鹿拉雪橇,还可以去伴侣岛重温芬兰古民俗,或到北极圈欣赏极光、享受桑拿浴。
赫尔辛基
由于三面都被海水岛屿包围,首都赫尔辛基也被称为“波罗的海的女儿”。它的主要看点有列入世界文化遗产的芬兰城堡、带有绿色圆顶的地标性建筑赫尔辛基大教堂、世界唯一一座在天然岩石挖掘出的岩石教堂、城堡山游乐场、纪念芬兰音乐大师的西贝柳斯公园,以及斯堪的纳维亚半岛上最大的希腊东正教乌斯别斯基教堂。
坐落在市中心的国家博物馆主塔楼模仿了图尔库大教堂的风格,展示了芬兰从史前文明到当今的发展历程,而附近的国家美术馆则拥有芬兰最齐全的古典艺术藏品。另外,伴侣岛露天博物馆(Seurasaari Open-air Museum)展示了18、19世纪的民居、庄园、教堂,还有风车、木船和农具等,还有身着传统服装的工作人员为游客示范民间手艺。仲夏节时,它更是吸引了成千上万人来感受时光倒流的魅力。其他历史建筑还有纪念前总统、传奇将军曼纳海姆的博物馆,和纪念芬兰标枪运动员耶尔维宁、高72.71米的奥运塔。
位于南码头的赫尔辛基市场号称北欧第一大露天市场,人来人往十分热闹。从市场步行5分钟便可看到著名的“波罗的海女儿”雕像(名唤阿曼达),设计者瓦尔戈仁表示,这个海边少女象征着赫尔辛基的诞生。在每年5月1日的戴帽节,刚高中毕业的学生会在雕塑前戴上象征成人的白色礼帽。除了历史人文景点,市中心的Hietaniemi海滩同样很受欢迎,而赫尔辛基儿童博物馆、动物园和音乐中心也是不错的合家游玩地。当然,赫尔辛基附近由6个岛屿组成的芬兰堡岛(Suomenlinna Island)也是著名景点之一:岛上的芬兰堡是现存世界上最大的海防军事要塞之一,是不可多得的海上军事遗迹。
吃在芬兰
夏天,有著名的波罗的海青鱼,秋天有美味的野鸭和松鸡,冬天则有高热量的驯鹿肉。
丹麦
有“童话王国”之称的丹麦是西欧和北欧的陆上交通枢纽,又被唤作“西北欧桥梁”。在哥本哈根的美人鱼铜像,已成为丹麦的象征。此外,丹麦是世上风力发电最发达的国家,拥有全球最大海运企业马士基公司,还有知名音响制造商B&O、乐高、嘉士伯啤酒等企业。
哥本哈根
哥本哈根位于丹麦西兰岛上,与瑞典的马尔默隔海峡相望。安徒生在这里完成了众多作品,而从旧皇宫到阿美琳堡王宫,再到阿肯艺术中心、路易斯安那博物馆、国家博物馆、丹麦国家美术馆等众多艺术博物馆,这座“自行车之城”保留着浓厚的人文气息。
哥本哈根的标志小美人鱼像(Den Lille Havfrue)位于长堤公园内。上海世博会期间,小美人鱼像还曾暂别故土,远渡重洋来到中国参展。而到达小美人鱼像的必经之地——卡斯特雷特城堡现已成为军事基地,城堡由国王堡垒、王后堡垒、伯爵堡垒、公主堡垒和王子堡垒组成,部分场所向游客开放。
乘船游览是个不错的选择 :大名鼎鼎的哥本哈根新港(New Harbor)是通往国王新广场的人工运河,沿岸能看到色彩鲜艳的老屋、船只。在市中心,登上市政厅广场(Kobenhavns Radhus)110米高的钟楼,可远眺哥本哈根的城市风光。钟楼上方还有一架精密的“世界钟”,显示着全球各地时间以及各种天文时间。广场旁边还有安徒生的雕像,不少游客还来与童话大师的雕像合影握手,广场附近有就还原其写作场景的安徒生童话屋。
以下几个博物馆也值得一看:“童话宫殿”玫瑰堡(Rosenborg Slot)的丹麦皇家珍宝馆展出了从克里斯钦四世到腓特烈七世约400年的皇室珠宝;丹麦国家博物馆展示了从古至今的丹麦文化发展情况。
城堡岛上洛可可风格的克里斯蒂安堡宫是世上仅有的集中了行政、立法、司法三大权力的建筑。在有“丹麦凡尔赛宫”之称的腓特烈堡(又名“水晶宫”),游客可看到国王和王妃的房间、礼拜堂、舞蹈室等,欣赏装饰品和绘画、感叹王室生活的悠闲与华贵。作为丹麦最大的圆顶教堂,腓特烈教堂(又名“大理石教堂”)内部装饰庄重而威严,是哥本哈根不少新人举行婚礼的场所。
除了人文景观,风景优美的趣伏里公园(Tivoli Gardens)是老少皆宜的游乐场所,其中还有中国风建筑。哥本哈根动物园独特的设计和布局业让人颇感新鲜。哥本哈根周边的克伦堡宫、鹿园也是值得一提的好去处。
吃在丹麦
哥本哈根最著名的美食是开放式三明治和丹麦曲奇,有空可以尝尝著名的嘉士伯啤酒。这里的乳制品也非常有名,黄油、干酪、奶油广泛地应用在各式菜肴中。
冰岛
“冰火之国”冰岛位于北大西洋和北冰洋的交汇处,11.5%面积被冰川覆盖,岛上有100多座火山,还有很多地热喷泉、湖泊和湍急河流。冰岛几乎全国都建立在火山岩上,大部分土地不能开垦,是欧洲人口密度最小的国家。
冰岛北部属寒带苔原气候、南部属温带阔叶林气候,无论什么季节都可能下雪。夏季冰岛的日照长,冬季日照极短,在秋季和冬初可见美丽的极光。事实上,在挪威的Tromso和Lofoten群岛、瑞典Abisko、芬兰奥卢等地可看到美丽的极光。其他热景点如间歇喷泉(彩池、喷汽孔)、黄金瀑布(蒸腾水雾以及若隐若现的彩虹)都让人流连忘返。
雷克雅未克
雷克雅未克地处北极圈附近,是全世界最北的首都。丰富的地热资源让它享有“无烟城市”的美誉。建于湖上的市政厅、设计新颖的雷克雅未克大教堂、“鸭子湖”吸引了很多游客前往。事实上,租车是旅游冰岛最方便的交通工具。如果租辆四轮驱动车,还可深入路况不好的地区、更深入欣赏原始美景。
当地的著名湖泊当属特约宁湖(Tjornin,别名“鸭子湖”),在这可惬意地观赏多种水禽——鸭子、北极燕鸥、海鸥、天鹅。与水相关的景点还有市中心山坡上的珍珠楼(Perlan),这个由蘑菇圆顶和6个巨型热水桶组成的建筑既是城市的热水储存地,又是标志性建筑。在珍珠楼内侧穹顶上,有近千个球形凸起,据说是为了让人在室内就可体会到身处星空下的感觉。在它的观景台上,可看到雷克雅未克各个角度的美景,也许这是为何这里的餐厅甚至曾被评为全球最佳十大餐厅之一。另一个标志性景点是雷克雅未克北边海岸旁的太阳航海者海盗船骨架雕塑(Sólfar)。
同样可以“居高临下”的景点是市中心的雷克雅未克大教堂(Hallgrimurs Church Hallgrimskirkja):它是冰岛最高的建筑之一,管风琴结构的教堂以冰岛作家哈尔格林姆斯的名字命名,主塔高约72米,游客可乘坐电梯上顶楼俯瞰环绕的群山。
其他景点
冰岛北部的米湖(Myvatn)是冰岛最重要的旅游区,游客可乘小船游览。米湖保有完整的火山地貌,包括火山口、地下温泉、克拉夫拉热气等。在冰岛南部,有著名的韦斯特曼纳火山群岛(Vestmanna Islands)。西南部的蓝湖温泉是世界顶级疗养胜地,你可以泡在温暖的温泉里,同时感受雪花扑面的清凉。同在西南部的还有盖锡尔间歇喷泉(Geysir),其喷水高度居冰岛所有喷泉和间歇喷泉之冠。
此外,据首都约45公里的辛格韦德利国家公园(Thingvellir National Park)是冰岛最受欢迎的旅游目的地之一:独特的裂谷景观非常壮观,且裂缝至今仍在不断扩大。需要重磅推荐的还有欧洲最大的国家公园——瓦特纳冰川国家公园(Skaftafell National Park)。它位于冰岛东南部,占整个国家面积的20%:映入眼帘的是铺天盖地、无边无际的冰雪。很多美国知名电影还在瓦特纳冰原南端的冰川湖取景,包括《古墓丽影》、《蝙蝠侠诞生》等。
吃在冰岛
冰岛的各式熏鱼以美味享誉世界,冰岛大虾、腐败鲨鱼肉以及干鱼、熏鳟鱼都非常有名。在冰岛还可以尝到少有的鲸肉。