作为一枚南方人，是以米饭为主食的，偶尔也会吃馒头，但是馒头只是作为平时的早餐和点心吃的，绝对不会当做主食的，所以比较喜欢吃带有甜味吃的，我想大部分南方人应该都是这样的。

之前在上海工作多年，作为上班族是没有时间做早餐的，因为公司是在广西北路上附近，因此特别钟情于广西北路上的一家红糖馒头店，每天早上都会排起长长的队，远远的就看到馒头铺内外蒸汽缭绕，装有刚出炉包子的竹笼一层一层叠加放着，都快高过店小二的脑袋了。之所以叫他店小二，只因服务员都打扮成了小二的模样，身穿制服，头顶帽子，大概是为了一种特色罢。

久而久之，看这个店的生意这么好，生活中的朋友同事常常提起红糖馒头，对于一个打工族来说，打工打工两手空空，就萌生一种想在家乡开一家这样的店，因为家在江苏苏州，苏州人偏爱甜味，而这样的店不多，觉得应该是很有市场。说干就干，就开始上网查资料，一查才知道，红糖馒头如今可是网红一般的存在，网上的好评如潮。

所以我找到其中那家广西北路上的红糖馒头店，打他们的加盟电话，了解这个红糖馒头店的一种基本知识。接下来就是重点内容，给大家的一些福利了，我觉得这个招商经理还是蛮专业的，告诉了我很多东西，也都是我所关心的问题，应该接触的客户是比较多的，信息量比较巨大，就给大家整理一下了。

红糖馒头店如何选址、店铺的装修设计

因为招商顾问告诉我，店面是需要我自己去找的，大概15平米以上就可以了的，了解了我的情况后，建议在以后两个地方选址：

交通要点：早晨是交通最最繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置开店，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在店里买早餐;又或在下车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。

社区住宅：早餐店就很适合开在住宅区里面，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门买菜的时间。 在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

装修设计保证跟总部统一，总部会派专人过来指导装修，提供图纸，我觉得还是不错的，大部分加盟店都是这样的。

红糖馒头的供货

当然了，这个早餐店不仅仅是只卖红糖馒头的，红糖馒头只是镇店之宝，还有其他的一些早餐食品，豆浆、牛奶等饮品的。

做早餐店，对于我来说最大的困难就是起的很早了，这个睡觉是我最大的爱好的。招商经理告诉我他们的食品都是每天由中央厨房做好了，都是全冷链配送模式，早上五点起来就可以了，只需要我自己加热一下，我觉得这个是可以接受的。

加盟费、利润分析

加盟费大概是大家最关心的问题了吧！拿店面是15平方米计算，他告诉我，加盟费是29800，装修费是20000，设备费是21000，加起来总共是70800。这个加盟费我是可以接受的。

接下来是投入产出的利润分析的问题了，相信大部分创业的人，都会比较关心自己的投入和产出的。这位招商经理告诉我，据他们的数据调查，在一千多家的加盟商店中，拿镇店之宝红糖馒头为例，一箱72个，每天从早到晚大概能卖十几箱，所以平均一天大概能卖1000个，每个馒头的成本价是8毛，卖1.5一个。加上其他食品的销售，一天的毛利大概是2000元。因为我对数据比较敏感，他说完之后，我就会算一笔账了。下面是我画的一个图，算下来的利润，大家可以看一下的。

说了这么多，以上是我自己咨询加盟顾问所得到的一些信息，相信大家一定会得到了一些有用的信息，综合考虑，我觉得是可以去做的。那么对于想加盟红糖馒头的观众老爷们，一定要衡量一下了哦！