初到瑞士,最不习惯的五件事

以下的生活小事,是我刚到瑞士最不习惯的其中5件。

我希望这能对即将去瑞士,无论是读书,还是旅游的小伙伴提供个参考。

相信你们旅途中,会比我发掘到更多瑞士有趣独特的方方面面!

01

第一件︰让人抓狂的超市营业时间!

(冷静,习惯了就好。)

在瑞士,Migros和Coop是超市两大巨头。

根据不同地方,城市、小镇和乡村的超市营业时间都会随着人流而调节。换个说法,位于旅游区的超市营业时间最长。

以琉森而例,车站和老城区的超市时间表也不一样。

位于车站的Coop,一周七天营业,除了星期日早上七点开门,其馀日子都是从早上六点开到晚上十点,非常方便。早起出发去旅游时,也会在Coop买点食物在车上吃。坐在宁静安全的车厢,看着湖泊、草地、小房子略过,吃着最爱的巧克力麵包,和友人閒聊,到现在也是其中一个我最难以忘怀的画面。

虽然车站超市的营业时间很长,可是在大冬天,零下的温度,来回走上三十分钟没有任何遮盖的路,也挺需要勇气的。

说下老城区的超市。一般来说,星期一到三是从七点半开到六点半,星期四和五则会营业到晚上九点,星期六在四点关门,周日休息。

注意!八月一号国庆日,几乎全部超市都不营业。

对于作为学生和住在香港的我来讲,有以下三个需要适应的地方︰

  1. 即使在老城区,坐落在街头和街尾的超市时间表也有差别。为了买到便宜的食物,我们习惯在超市临关门前光顾,又由于每家卖的品牌和种类不尽相同,于是常出现以下的画面︰疲于奔命,还是苏州过后无艇搭,默默站在关门大吉的超市前。因此,在往后的日子,我们会分成几组去买食材(笑)。

  2. 我们的课比较满,加上要当值的关係,只好利用用餐时间速去速回。或者,等到星期四或五,就可以慢慢逛了。

  3. 不是每个地方都像琉森如此便利,像之后我搬到一个稍为偏远的地区,星期日所有商店都会休息,所以必须要提前买好週末煮饭用的食材。

想知道每天的营业时间,可以到超市官网搜寻,有德语、法语和意大利语的介面。我就简单说一下德语的用字。Öffnungszeiten,意为「开放时间」,输入你身处的地方,画面就会显示附近的超市和时间表。为了方便大家,可以参考以下周一到周日的德语︰
Montag - 周一
Dienstag - 周二
Mittwoch - 周三
Donnerstag - 周四
Freitag - 周五
Samstag - 周六
Sonnstag - 周日

02

第二件︰学会气定神閒过马路

瑞士人的生活节奏很慢,曾经有研究比较在各个国际城市的人的步速,结果是,苏黎世人走得最慢(笑)。

连过马路,大家也是不徐不疾。司机不急,远处看见在准备过马路的你,他会放慢速度。要知道瑞士限速在八十左右,缓慢驶过来的画面可以想见。举个手,点下头,以表谢意,不慌不忙就过了虎口。甚至有些时候,你想让司机先过,他还是会停在原地,直至你过了马路。

由于到后来太习惯这种过马路的规矩,以致于在香港一时之间调整不过来。

有天,在没有红绿灯的马路,我看见远远有辆的士,我心想应该够时间过,而且他看到了我应该会减速,所以我就迈出一步。可是,他冲我按鸣,依旧开得飞快,完全没有停驶的意思。

当然,我也有遇过莽撞的瑞士司机和礼让的香港司机。

大部分时间,司机都会停下来让行人先过,给他们点个头报以微笑吧!

03

第三件︰让人吐血的物价

瑞士的高物价,相信大家都略有所闻,但到底贵到什麽程度呢?我会从食和行两方面,给大家说说。衣和住我就说不上来了,因为我一般不在瑞士购物,另外我也没有自己在外面租房子的经验。

先讲外出用餐,以下是些常吃的菜系︰

  1. 麦当劳 (好像不算菜系……嗯)。我室友很喜欢大半夜走上一段长长的路,就是为了吃麦乐鸡!记得第一次她外卖回来房间一起吃,我蘸上了甜酸酱,享受着这人生美味时,我室友蹦出一句︰
    「你知道这多贵吗?13瑞郎!100多块港币啊!」
    是的,当时港币对瑞郎是超过八算。于是,我们吃得一点都不剩,酱也全舔了。这个价格够我在香港吃上四顿麦乐鸡了(哭)。

  2. 泰餐。很多泰国女生嫁来瑞士,催生了林立的泰餐厅。主菜价格从23到35瑞郎不等,相当于160到250人民币一道菜。如果是知名的泰餐厅,例如在琉森的Thai Garden,获得法国高特米鲁(Gault Millau)美食鑑定14分,被列在餐馆参考指南上,价格要高一点,平均一道菜40瑞郎,约280人民币。

  3. 意大利菜。相对于美国的厚批,我更喜欢脆薄多汁的意大利披萨。定价平均在25到30瑞郎左右,大概是170到200左右人民币。

  4. 瑞士菜。食材主要是奶酪和土豆,当中我最爱吃烧奶酪(Raclette),配上酸黄瓜,一点都不觉得腻,吃的每一口都是香香的奶酪味。瑞士菜算是比较贵的,虽然不会常吃,价格一般从30瑞郎起跳。

正因如此,我们有时候会去超市买隻煮好的鸡腿,回家煮个麵,加盒酸奶,就变成晚餐了!

再来讲一下超市的价格,我挑选了食物和生活用品这些必需品,让大家了解一下当地人的开销。以下所列的是Migros中偏平价的货品价格,Coop的一般会贵一点点。

旅人可以看这裡——
180克薯片︰6瑞郎 (约41人民币)
150克饼乾︰2.5瑞郎 (约17人民币)
200克软糖︰1.9瑞郎 (约13人民币)
100克巧克力︰1.6 - 2.7瑞郎 (约11 - 19人民币)

即将长期居住的小伙伴可以留意这裡——
1公斤白米︰5.4瑞郎 (约37人民币)
500克麦片︰4.75瑞郎 (约33人民币)
10隻鸡蛋︰3.95瑞郎 (约27人民币)
180克奶酪︰0.55瑞郎 (约4人民币)
1公升牛奶︰1.7瑞郎 (约12人民币)
750毫升沐浴乳︰4.3瑞郎 (约30人民币)
250毫升洗髮水︰3.55瑞郎 (约25人民币)

想知道更仔细的内容,可以到官网,那裡列明了货品照片、价格和相关资料。有关水果、蔬菜和肉类,由于是时价,所以网页上一般不标明价格。不过,以我的亲身经历,这类商品的价钱范围很广,可以根据个人的需要和预算去购买。

顺带说一下,当地人很常跨境购物,例如到德国的康士坦兹(Konstanz)和意大利的多莫多索拉(Domodossola)。

在瑞士,你可以购买名叫Gleis7的乘车证,在晚上7点以后免费搭火车。有次,我随着居住在温特图尔(Winterthur)的朋友,搭晚上7点34分的火车,坐了大约1小时,来到了康士坦兹,物价真的是秒降,买得顺心了不少!(开花)

讲到交通,到埗后学生都会办两张卡,分别是半价卡和刚才的Gleis7卡,前者顾名思义,每程火车都只需要付半价。说真,这两张卡价值大约300瑞郎,约2070人民币,使用期限一年,买的时候都是淌着泪的。以下,我会列出一些普遍旅游路线单程的原价,你就懂这两张卡的意义了︰

苏黎世机场 (Zürich Flughafen) - 琉森 (Luzern)︰
30瑞郎 (约207人民币)

琉森 (Luzern) - 茵特拉肯 (Interlaken)︰
33瑞郎 (约228人民币)

茵特拉肯 (Interlaken) - 格林德瓦 (Grindelwald)︰
11.4瑞郎 (约79人民币)

格林德瓦 (Grindelwald) - 少女峰 (Jungfraujoch)︰
95瑞郎 (约656人民币)

因特拉肯 (Interlaken) - 策马特 (Zermatt)︰
83瑞郎 (约573人民币)

学生可以办半价卡和Gleis7卡,优惠很多;来旅游的小伙伴可以根据行程买几天的乘车证,也是非常划算!

04

第四件︰萦绕不绝的教堂钟声

一到整点,位于琉森的霍夫教堂(Hofkirche)就会响起钟声。是欧洲独有的风情。虽然很美,可是有时候却是一种困扰。

每天总有一个时段,不太记得是中午,还是日落时分,钟声会敲得特别久,特别响亮,传偏整个琉森,持续大约15到30分钟。

我们学校就在教堂约5分钟的路程外,钟声就像一记一记,很有规律的敲在脑袋上。不管我是在唸书,还是用电脑,这些声音都会变得很扰人。

05

第五件︰去酒吧办迎新活动

去酒吧对外国人来讲,是很稀鬆平常的事,就像我们去唱卡拉OK,看个电影,都是放轻鬆的娱乐活动。

就在我抵达瑞士的第2天,晚上10点左右,学生会组织了一场在酒店顶层的迎新活动。其实,它并不是一场有特定流程的活动。纯粹是有个热身的场所和氛围,鼓励新生互相认识。

到了场地之后,旧生都马上脱掉外套,每个人都是精心打扮,穿着吊带裙高跟鞋,很熟悉的点了酒,聊聊天,跳下舞。

新生的打扮相对朴素很多,就在大家喝了一两杯酒,聊了一会天后,就实在忍不住自己格格不入的装扮而先后离场。

当晚回家写了篇日记,就两句话︰「灯红酒绿,声色犬马」,可见我一开始蛮抗拒的。

不过到后来,就慢慢习惯了。我都是和熟悉的朋友去玩,考完试就轻鬆一下。看过大家放纵的模样,聊不同的话题,感情也因此变得更深厚。

找到属于你自己如何适应和融入当地生活的方法,不要刻意去做你不喜欢的事。大学时光,转眼就过了,把握时间做让你真正快乐的事!


感谢大家看到这裡!希望带给你们一个更全面真实的瑞士。不管你是即将出发,还是好奇宝宝而点进来,希望你也会从中感受到文化的趣味!

下星期三继续瑞士特辑,欢迎关注!

这个星期六,德语分享再见!

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