稚吟秋声:上山采蓝莓

写到采摘临海涌泉蜜桔,就自然想起了去年在杭州富阳采摘蓝莓的情景。对于浆果,一向喜欢,亲自采草莓的机会不少,难得的上山摘蓝莓的体验就显得格外珍贵起来。

记得那是一个夏日的午后,我们在富阳永兴中学几位领导和老师的带领下,穿过山间一个长长的爬藤植物架,来到了蓝莓采摘区。

从没亲眼见过蓝莓树,它们如此随意地自由生长着,一簇簇,一颗颗,青绿色、浅红色、紫红色、暗紫色……这些色彩各异的蓝莓,很多时候竟长在同一枝头,仿佛年龄不同的人群在凑趣似的,煞是热闹。红色的自然鲜艳醒目,深紫色的却更饱满厚实,颜色越深,成熟度越高。

这里的蓝莓树与一地的野草纵横交错,没有精心管理的状态,反而让人更加放心,它们全部采用天然有机肥,从不使用任何化工农药和除草剂,凝聚着山野的精华,可称是大自然给我们的最佳馈赠。

大家自然都争着找暗紫色的摘,并忍不住时不时往空闲的嘴里送上一粒。不料却被农家主人看见了,以为她要取笑我们贪吃,哪知她竟朗声笑着说:“这样吃还不好吃,要采了一把往嘴里送!”边说还边作示范。就冲着这句个性十足而又大气洒脱的话,让人一下子喜欢上了她。于是大家摘得更加卖力,攒成一把后全往嘴里塞,用牙齿猛地一磕,真正爆浆的感觉!我想,这一定就是“浆果”最正确的吃法了。

其实蓝莓就它的色泽而言,应叫“紫莓”更为恰当——成熟的蓝莓不就蓝得发紫么?最新鲜的蓝莓外面拢着一层淡淡的雾状白色,让它显得更加迷人可爱。说实话,蓝莓果实长在树上,小小的,圆而饱满,特别娇小惹人怜,总是有点让人舍不得摘下。在阳光下,果实仿佛蒙着一层薄纱,感觉分外清新。

山里的空气舒爽得仿佛将我们的肺清洗了一遍,而山头的日光也比别处的更加明媚灿烂。蓝莓树生长得非常茂盛,蓝莓在午后的树枝间闪闪烁烁。一切都让人感到莫名兴奋,情不自禁地在心中用世上最美好的词语来描述这种美妙的感觉。

蓝莓果实颗粒小,若要真的采满一篮,需得花费不少的时间。我们其实只是体验一下伸手亲自采摘的乐趣,基地的农家想得周到,早就预先备下了采好的果实,有的做成了菜式,有的酿成了果汁,还有的自然酿成了酒。


蓝莓入菜,一般都是将它做成蓝莓果酱后浇淋于山药、酸奶上,以甜品的形式出现在餐桌上,口感酸中带甜,诱惑得人食欲大增。如果将其作为煎饼的内馅,热热的口感带着果香,自然也很值得推荐。

蓝莓果汁与蓝莓酒都是我的最爱。这里蓝莓基地所酿的这两款,只要喝上一口,在口腔中细品,就会感觉到原酿特有的纯度与芬芳。在世界公认的所有酒类中,蓝莓酒是唯一的碱性酒,度数一般也不高,假如预先不告诉你的话,相信很多人会把它错当成果汁,因此非常适合女性品尝。品尝着蓝莓酒独特的口感,忽然就想起了王家卫的首部英文电影,影片主人公——诺拉·琼斯饰演的伊丽莎白爱吃的那道酒店里没人点的蓝莓蛋糕,它与蓝莓酒一定是绝配。


采摘蓝莓的回程中又一次经过山间的植物长廊,各种难得一见的植物品种让人大开眼界,猕猴桃、佛手瓜、

日本小南瓜,一个个仿佛高悬在空中的艺术品。山中春蝉叫鸣,在云雾间只闻其声不见其影,给山林又增添了几分神秘。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 198,932评论 5 466
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 83,554评论 2 375
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 145,894评论 0 328
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 53,442评论 1 268
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 62,347评论 5 359
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 47,899评论 1 275
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,325评论 3 390
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,980评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,196评论 1 294
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,163评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,085评论 1 328
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,826评论 3 316
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,389评论 3 302
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,501评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,753评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,171评论 2 344
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 41,616评论 2 339

推荐阅读更多精彩内容