面食,北方人的最爱。我自己是这样,几天如果不吃面食,就觉得生活中缺了点什么。
夏至日,是太阳的转折点,阳光直射点从北回归线向南转移,北半球白昼将会逐渐缩短。因为这一天北半球的日照时间达到最长,所以这一天也是北半球一年之中夜最短,昼最长的一天。自此日起,酷暑炎热开始登场,我们都得准备迎接三伏天的炽热问候了。民间都说:吃过夏至面,一天短一线,也就是表达的夜短昼长的意思了。
都说冬至饺子夏至面,那么今天就是正经八百不能缺面的日子。所以,没等到平常做午饭的时间,我就开始动手了。既然是吃面,主角自然是手擀面,手擀面谁擀面啊?自然是我喽!
亲朋好友们,大家都夏至快乐呦!