最近一段时间最大的一个变化就是喜欢喝拿铁。因为在极客咖啡这本书中介绍了拿铁以及其他咖啡的区别。除了。拿铁和卡布奇诺,其他的咖啡往往没有什么更新的价值,反而味道伤
忘记看这本黄色的极客咖啡目的是什么,但我认为绝对不仅仅是了解咖啡的历史等最基本的东西。我读这本书更多的可能是想了解一个外行人,或者没有打算成为行业内顶尖的人士,仅仅出于兴趣的话,应该怎样去探索这个领域。嗯。拆书即叫做1万小时天才理论,后来有关认知科学家把它澄清了一下,确定为刻意练习这个概念,认为在有限的时间内集中大批量的专业的高投入的方式进行深度的练习,可以让自己尽快达到世界顶尖水准。这一点对于本职工作或者是经济体育等领域非常有参考价值。但是。对于兴趣方面或者是客观条件不允许进入顶级领域的时候,我们应该怎么办?非常的麻烦。并不是站在咖啡馆老板或者是职业世界花式咖啡经济师的角度介绍咖啡内容,她也接受不了这种技能的培养。这种极客咖啡的书籍教给我们的是对咖啡感兴趣的人应该关注哪些方面?哪些指标对自己咖啡提升能够有较大的效果。从某种角度来说。这本书是对于外行了解行业的一个很好的尝试。不需要考虑拉花的各种形式,也不需要专门考虑如何去烘焙咖啡豆,可以让他获得金灿灿的颜色。或达到焦苦比香味更加浓郁的状态,我们需要关注的反而是另外的东西。安静。怎样能够做一杯在办公室里即可享用的美味咖啡,而不需要花费过大,不需要花费数千美元,甚至上万人民币购置全自动意式咖啡机,仅仅利用手头的条件让自己咖啡调制的美味,正如我们学习健身只需要消除自己的大肚腩,或者是让自己练出马甲线,而不是打算在世界健美先生的比赛中获得冠军一样,这是一种生活的哲学,这是一种关于乐趣的哲学,这也是一种外行看热闹但乐在其中的哲学。