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感谢豆豆爸，请我吃了一顿很高级的晚餐，于3月10日的澳门新葡京酒店的8餐厅.
说起来和8餐厅的缘分，要从几年前讲起.第一次认识它，是在日本的一本杂志上，说它是少数几家米其林三星的中餐.服务，菜品，环境都是惊鸿一瞥的.后来也有在阿联酋航空的杂志上看过推荐，说是人生必须要一去的餐厅.
终于上两个月去澳门，难得赢了钱就想吃顿高级的.于是直接就去了8餐厅，结果告知已经订满座了，要有空位都要一周后.于是心心念念的想吃.
终于这次去澳门玩，豆豆爸赶紧提前订位.3月10日晚上,我们如约而至.
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8餐厅的服务员素质都很高.五官身材都相当的标致，基本上国语，粤语，英语都很厉害.
一坐下来，服务员就提议我们喝点饮料醒一下精神.我选了健康的美国青蜜瓜汁，豆豆爸选了好喝的西瓜汁.
服务员说，店里的特色菜是日本A4和牛西洋菜卷.还建议我们第一次来可以试试他们家的二人套餐.
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菜品都很好.餐厅赠送一份小吃，羊肝菌拼鲍鱼柚子冻.前菜里面的烧肉又脆又不肥腻.辽参汤的海参好大条，肉质好厚实.斑件、龙虾和蓝天使虾云吞面都不错，不错不过.最好吃的果然是和牛西洋菜卷，每一口都是一种享受.甜品很清爽，是个很开心的happy ending.
8餐厅的茶很有茶艺感，全是功夫茶.我也是第一次喝特选茉莉银针茶，又香又解腻.服务员观察好仔细，我们一杯茶喝得差不多就过来冲茶倒水.
总的来说，一顿饭2333澳门币花得很值，真的很有贵宾感.无论环境，服务员还是菜品都是美的代表.很期待下次再和8餐厅相遇.
