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四川人喜欢吃辣，我知道;重庆人喜欢吃辣，我知道;
拉萨人喜欢吃辣我不知道，但是在拉萨的非拉萨人喜欢吃冒菜，我知道;
青海人喜欢吃什么的饭菜我不知道，但是吃猪肉会受限制，我认识的这位青海姑娘喜欢吃什么菜我比谁都要明白。
她叫白玉，青海湖的一位姑娘，在每个夜班结束后，在上午八点左右回到居住区后，她喜欢在一家商铺里要一份酸辣粉，把粉吃光，把汤也要全部喝光，毫不糟蹋粮食。神态幸福，满足，在对待食物，美食的纯粹态度上她和小宝相似，不知煎人寿的通宵夜班为何物，额头上渗出细细的汗珠，头发上一层薄薄的如盐般的霜晶消融。
她认真地吃着并且喝着，此时，更应该说是她认真的享受着，我坐在她对面认真的看着，看着她嘴巴的一开一合和身后店老板忙碌的身影以及扯地连天的腾腾热气，看着白玉，我思考着一个深沉而严肃的问题，为什么她几乎天天吃辣，喝少量的水，脸上却光滑不起痘痘，不上火，为什么我几乎从不吃辣，喝大量的水，还总是上火，脸上经常起痘痘，这是我多年来的困扰。
在白玉用餐结束后，我递向她三张洁白的餐巾纸，我随手一扯就是三张，起身走向老板递给他早已备好的四张一元面值的人民币，我抱着白玉的肩膀迎着不断进来的人们向店外走去，我抱着她的肩头，摸着她的头发，用手，用爱。
“你为什么总是吃辣，脸上却不起痘痘，我很费解，很纳闷。”
白玉笑起来，带着羞，像窗外的阳光，白色的。
“因为每次你都看着我吃，你不吃。”
天很阴，温度很低，小宝他们应该已经回宿舍了。
我搞不懂她的话是什么意思。
