“不时不食”,看似简单,却是联系着我们每个华夏子孙日常生活的文化根系,由此生长的大树才会随时令不同而丰富多彩,四季缤纷。
为什么我不开水果店?
做水果微商一年,很多人问我:你怎么不开个水果店?
每天也都有新粉加我,他们总会说:你的实体店在哪?我从来没在网上买过水果,不会不新鲜吗?到家都烂了吧?不好吃怎么办?还是水果店的比较靠谱吧。
这几天我们团队也在讨论这个问题:
做了水果微商,我现在越来越不敢在水果店买水果了
为什么呢?其实道理很简单……你只需要稍微一想:水果店的水果放在那十天半个月,一样可以保证不坏,看起来还能特别新鲜。这里面就有很多道道了……
我前不久在街上看到了一个卖现切西瓜的小商贩,西瓜都是早早切好,一碗一碗放在推车上的。这时候他有一个动作:将一个空碗倒盖在一碗西瓜上——无缝对接——翻转——空碗又拿去重复同样的动作。很有意思!
他为什么要这样做呢?
西瓜一碗一碗放在那,汁儿会流到碗底,而西瓜的表面被风干,看起来并不特别有食欲了。这样来回翻转,不仅看起来更新鲜,食欲也是大大增加!
不知道你们有没有遇到过这种情况:猕猴桃买回家,十天半个月都放不软,直到眼看着它坏掉,依旧是硬邦邦的。
其实那是水果批发商为了保证猕猴桃在运输过程中不被压坏挤烂,都会将水果过早地采摘。但大多数水果都有一个采摘的临界点,就比如芒果,我们会在果子七分熟的时候,将它采摘包装送到顾客手里,这样顾客收到果子后,放置3~7天都会后熟。但如果在临界点之前采摘,芒果是怎么样都放不熟的。猕猴桃也是同样的道理。
我们一直打造的理念是: 安全,健康,好吃,树上自然熟。
接下来就说说,为啥我不在水果店买水果了……
01
我们的水果,更加的安全,健康,新鲜
因为我们做的是源产地直发,现摘现发。
市面上的水果,从果园采摘后,要先做保鲜
处理,然后,货车运输到外省的批发市场
(2-3天时间),或者品牌仓,然后,再派到超市或者水果店,水果店和超市(1-2天时间),又要摆放在货架上卖。(一般1-7天时间,甚至更久,卖完即止),整个历时,至少是7-15天,甚至更久。其实,到消费者手上,并不是那么的新鲜了。而且,保鲜处理一定要有。因为水果容易坏,如果不做保鲜处理,对于商家摆放在货架上来说,是有风险的。而我们因为是果园直发,就是下单后,才采摘,采摘后马上发快递到消费者手上。
省下来很多的中间环节和时间。肯定无需做保鲜处理,因为不需要摆在货架上卖,不担心水果会在货架上坏掉,再说,做保鲜处理也要成本啊。所以,在我们这买水果,会更加的安全,健康,新鲜。
02
我们的水果,有优质的售前和售后服务
亲们在超市买水果,都是自己挑,自己买单。根本没有售前和售后服务一说。而且你只要付款了,表示交易结束了。而我们,可以提供贴心的售前和售后服务。我们坏果包赔喔,不会让亲为坏果买单呢。让亲真正体验到愉快的消费过程。我们非常注重消费者的体验。
03
我们的水果,更好吃
类似苹果,梨子,橙子,为什么很多人说买回来不好吃,根本就没有水果原本的味道了,而我们的水果,果味更足:因为我们只做当季的树上果,而超市很多是冷库果,储存果,一放就是一年啊。
譬如说现在是5月份,我们是不会卖梨子的,因为现在不是梨子的鲜果季。我们会在季节口感最好时,卖一个月左右,等梨子快要收尾要入冷库时,我们就下架该单品。但是也不能说冷库果不好,冷库果也是有它的优势,填补中间空白期!
所以,在我们这,你吃的永远是最好的时节,最好的口感。且因为我们有从业10多年的水果专业人士,我们挑选的单品,一定是该品种中,最有特色,最有性价比,最好吃的品种。举例说:芒果,大家都知道,有很多品种啊,有金煌,台芒,水仙芒,玉芒,澳芒,凯特芒,贵妃等。而我们会挑贵妃上架,因为它够甜,够多汁,够芒果味,价格够大众。我们是真正为消费者的最佳体验而存在的。
当然,也不能一概而论,将水果店的水果说的一无是处。水果店能做到随买随吃,一斤二斤都行,我们做果园现摘受快递包装成本影响只能整箱购买,
归根结底,我要说的是:无论你是在我这里买水果也好,还是去水果店买水果也罢,最重要的是吃应季水果,包括蔬菜:不时,不食。 才是对自己和家人身体负责任!