迎面走来一个人，熟悉的模样似曾相识，却想不起对方是谁。低头思索的时候，脑子里电光石火，呀，想起来了，他是小区附近那家肉店的老板。
那是一家极小的肉店，看着是家临街的门面房，事实上也就二三个平方的样子。卷闸门拉起，下方摆了一张粗犷的大木桌，木桌上是一块一块的肉，还有各类猪骨头，猪大肠之类。木桌后面是一张极小的长桌，桌上放着一台电子秤。靠墙摆着一个搅肉机。就是店里的全部家当。门口的木桌长度正好吻合了门口的宽度，换句话说，木桌子横在门口，左右两边挨着门两边的墙，容人进入的缝隙都没有，我亲眼见过肉店老板撑着两手，从木桌上爬进店面的尴尬样子。小小的肉店只有老板夫妻俩，既是老板，又是伙计。
可是这家肉店的生意却相当不错。其实再往南走个百来米，就是农贸市场，里面卖肉的摊位不下十来家。只是这家小店还是吸引了不少老顾客驻足消费，魅力何在？
那天，想包水饺。路过这家一不小心就走过头的肉店，发现门口居然围了不少顾客。我一头扎进其中，等着搅点肉末。老板正在切肉，一边和几个等待的顾客聊着天。老板娘拿着把刀正在专心地剁着肉末。你没看错，是手工在剁。
＂哎呀，我是说一到家怎么没见着饺子皮，怎么找也找不到，又想不起落在哪了！＂一个衣着时髦，年纪有五十上下的中年妇女嗓音宏亮，一边说着话，一边扬着手。
＂我看到饺子皮的时候，你已经走远了，又没你的电话，不然就打电话给你了。＂是老板娘的声音，轻轻的，柔柔的，倒不像是卖猪肉的，感觉挥舞菜刀的女人，该是那种五大三粗的，说话如北方人般大嗓门，粗喉咙。
＂都是我的错，＂老板这话让人有点摸不着头脑，＂是我长得太帅，让你分心了，才会让你连饺子皮都忘了拿。＂那个穿着时髦的中年妇女还想埋怨什么，却被老板的这句玩笑话逗乐了，再也没了脾气好抱怨。几个顾客也被逗笑了，东一句，西一句地聊起了天。这倒是个有趣的现象，现场不再是沉闷的等待，时间过得仿佛也没那么慢。
轮到我了，老板称好肉，老板娘把肉切成一小块一小块的，放进搅肉机，搅成了更小的一块一块，然后放在砧板上，熟练地剁了起来。我想，这是这家店受欢迎的一个原因吧。都知道手工剁的肉末，吃起来口感更好，可是哪家肉店不是图省事，往搅肉机里一扔，直接打碎。想起爸爸，嫌搅过的肉末不好吃，每次包水饺，都不厌其烦地买回来一大块肉，然后放在砧板上，＂咚咚咚咚＂剁上大半天。
这家店这么贴心的服务，的确吸引了不少有类似需求的顾客。包水饺的，灌香肠的，做肉饼的，挨挨挤挤，宁可等着，也愿意站在这里等着。
只是比别人多做了一步，却收到可喜的效果，卖个猪肉尚且如此，其实做别的事，做别的工作，不也适用吗？
最近正在学习写书评。以前只以为，这不过就是一个评论嘛。事实不然。书评也是一个产品，呈现给别人的时候，要让人体会到产品的交付感。就好比我们买东西，店家提供给我们满意的产品，就是交付感。书评，并非你想怎么写就怎么写，既然它是产品，那么必须要让人满意。就像文中这家肉店，为什么别人愿意再度光临，因为他们让顾客体验到了交付感，所以才愿意下一次继续体验。书评不也如此？如何让对方接受你的书评，感受到你所给予的交付感？
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索……
