老师带来的礼物。一起来读一读。他们都是什么？
生：蔬菜。
蔬菜都有什么偏旁？
生：草字头。
老师还带来了？
怎么用这些食材做成美味？
一起来板书课题“中国美食”，提醒国字框，提醒“食”的最后一笔点。
看图说说怎么做？
生：鸭子可以烤，羊肉可以炖，菠菜可以凉拌，鱼可以烧，豆腐可以煎。
老师把大家的好方法呈现出来了，有没有你的方法？谁能读一读？
这些字有两行，你发现了什么？
生：第一行有火字旁，第二行有四点底。
火字旁和四点底的字大多和火有关。
一起再来读一读。
这里面有个字有两个读音，谁能说一说？
生：“炸”，zhá、zhà。
谁能组词？
生：炸鸡、油炸；炸弹、爆炸……
写字：
谁来观察？
生：“茄”上下结构，先写草字头，再写“加”。
师提醒“加”的横斜钩写在了横中线。
师范写。
直接写第二个字：
生：“炒”左右结构，先写“火”，再写“少”。
谁来观察怎么写？
师范写“炒”
生：老师你写的“火”大，“少”小。
老师改正。
直接观察第三个字。
“肉”是什么结构？
生：“肉”是半包围结构。
它包围了吗？听别人说。
生：“肉”是独体字。先写竖，横斜钩，里面两个小人。
师范写。
请生练写。提醒坐端正。写完举手示意。师巡视。
展示。
生点评。建议“口”大一些。“炒”的第二个有点靠下，“肉”的框有点大。“火”太大。
再展示。
“口”有点太大了，“肉”有点不平。
师总结两个学生写的。
写字时候注意重点笔画，再讲怎么写才能写好。
大头儿子给我们做了什么？
主食有哪些？
带图你会读，不带图片谁来挑战？每组一个代表。
生读完，请同学提建议。（声音有点小）
其他两个小组代表读。
读的都不错，都有问题，谁来说？
生：读的有些快，小鸡炖蘑菇，“菇”读成一声了。
跟老师读“小鸡炖蘑菇”。
这些美食都是大头儿子做的，你知道咱们这有什么美食吗？
生：火烧、烩面、烩菜、胡辣汤……
老师出示特色美食。
给大头儿子设计个菜单吧，用上今天学的制作方法。小组讨论。
展示讨论成果。说说你们的菜谱。
布置作业。
听完这节课，我最大的感受是，学生是真正的主人，老师非常尊重学生，让学生充分说。
老师随意行强，语言不够严谨，环节稍有混乱。老师比较温柔，整个课堂状态不够积极。反思我的课，以后也要大声，积极性要调动起来。
我的建议：书写时候是否可以观察一个写一个？老师示范时候，学生看不到，无效。需要展示出来吧。
