写下这个题目的时候内心有些纠结,怎么看怎么有点抬杠的意思,可这是我能想到的最适合的题目。其实也可以叫《传承》或是《妈妈的手艺》再或是别的什么。得,就这么定了!我这人也是有点宁,您凑合看,虽然题目有点硬,内容还是满温暖的。
节俭是我家的传统美德,我是六十年代出生的人,从小就目睹了妈妈用她自己的勤劳使我们拮据的日子过的有声有色。我家有四个孩子,我有两个姐姐,一个哥哥,我是家中的老小,我们的童年是在欢快和喜悦中度过的。别人都羡慕我们穿戴干净整洁,诸不知这背后妈妈为我们付出了多少辛劳,大姐的衣服穿小了二姐穿、二姐的衣服穿小了我却不能接着穿。因为我上边有一个哥哥,我和哥哥相差四岁,而哥哥刚好和二姐也是相差四岁,这样,妈妈就不得不发挥她的聪明才智和勤劳,给我裁剪改制,经妈妈的双手改制的衣服总是那样的合身漂亮,只有哥哥不能和我们混穿。
妈妈还有一个最拿手的绝活——那就是,在蒸包子的时候,蒸锅底下可以熬粥,而且还是红豆粥,这,说起来您可能有点不信。是啊,很多人都不信,当年,我的嫂子就是特别惊讶!为此,还特意讨教过妈妈。
妈妈说:蒸第一锅的时候你就把米洗好,不要下锅,放上凉水泡着,把洗好的红豆下锅,底下煮红豆,上面蒸包子,待到第一锅包子出锅的时候,红豆基本煮好了。在第二锅包子上屉之前,加适量的水,把之前泡好的米下锅,待第二锅包子揭锅的时候,粥基本就熬好了,刚好没到溢锅的时候。妈妈说:这样即节约了水又能节约了煤火。
现在虽说我们的生活好了,可我嫂子至今都延续着妈妈这一锅二用的绝技。嫂子常说:这样即节约了水又节约了燃气,还可以吃到自家的健康食品,更重要的是还节约了时间。
现如今妈妈已经不在了,可是每次家庭聚会的时候嫂子都会给我们亮一亮她的不二法宝。
我们姐三个,更是继承了妈妈许多节俭的好方法,什么淘米水浇花、洗菜的水冲马桶,这些都不在话下。更重要的是继承了妈妈节俭的好习惯和节约是美德的好的家风。
值得欣喜的是我们的下一代依然继承了这美德和家风。
马上又到了2017年的春节,嫂子又可以用上了她的不二法门绝技,我们又可以在吃着美味的同时,畅谈和交流我们各自的经验优势和技能了。
年年岁岁,岁岁年年,包子的馅料年年不同,不变的是我们对母亲的那份怀念,还有就是我们对家风的执着和坚守。
再见2016,你好2017……
祝福所有的亲人健康快乐!