我喜欢普洱,但只喜欢临沧的勐库普洱和版纳的勐海普洱。。。
今天我们说说勐库普洱,都知道临沧有四大雪山出名茶,邦马大雪山、勐库大雪山(帮马大雪山的一个山头,文科生别跳出来)、邦东大雪山、永德大雪山。。。
其中,邦马大雪山:位于双江县与耿马县交界处,为南北走向的横断山系支脉;勐库大雪山:位于双江县勐库镇境内,海拔3233.5米;邦东大雪山:位于临沧县东北的澜沧江西岸,距县城19公里;永德大雪山:位于永德县东南部,临沧市西部。
在邦马大雪山的东坡,有著名冰岛王后。邦东大雪山东坡是昔归普洱。永德大雪山是藤条茶-忙肺。
冰岛普洱,我这里不谈了,名气很大很大,但市面见到的,要不就是小户赛,坝歪。如果真的老寨的冰岛,树龄也就一百年前后,我没觉得它有多好(因为我一直认为普洱如果树龄没有五百年八百年,我都不会认为是好茶。从这里也可以看出,大多数茶友未必相信自己的味觉)。 而勐库大雪山的名气很大,海拔3200多米,著名的勐库千年野生古茶树群落在海拔高度2200~2750米的地方,是孕育勐库大叶茶的摇篮,1号古茶树有2700年就位于此处。现在整个古茶树群落都被封锁了,不能采摘了,仅供植物学家研究。市面上的勐库大雪山古树一般都是海拔低点的,树龄一二百年的。
这里我多说几句勐库大雪山的普洱,它汤色金黄透亮,入口就感觉到香甜并带有较重苦涩(为了写好杂文,昨天专门喝了一泡2002年采摘的,香气浓烈但微苦重涩),这个山头最早也就2002,2003年采到的茶,再过几年,存茶的转换会有相当成果。。
昨天的杭州茶博会上,真正爱普洱茶的,其吸引眼球的是下面的红茶,看来完全禁茶不能呀!
而勐库大雪山的生茶一旦存够二十年,想想都会流口水。。。