超好吃的酸奶烤鸡胸
准备材料
制作材料:
鸡胸:3块
暖小牛酸奶:120克
辣椒粉:10克
橄榄油:30克
海盐:适量
黑胡椒:适量
柠檬片:3片
做法
1、拿出冰箱的鸡胸解冻,解冻后将鸡胸切成适量大小。
2、 分别放入橄榄油、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、柠檬片、酸奶,戴着手套用手将鸡胸肉与调味料混合,两面分别抓匀,腌制20分钟左右。
3、 平底锅加热,放适量橄榄油,中火两面各煎2分钟,小火两面再煎2分钟。
4、 出锅,即可开吃。
备注:酸奶根据自己喜欢的牌子,我选的是暖小牛酸奶,它采用的是生牛乳不是复原乳。因为生牛乳的酸奶更好。