快节奏的生活中，很多人常常都是手机订餐，足不出户食物就送到面前，一顿饭草草了之。
餐馆里的食物调味料都比较浓，高油高盐，有的小餐馆是劣质油，一次性餐具遇到高温会释放致癌物质，有时食物送到手中已经凉了，吃冷菜冷饭很伤胃，长期吃外卖，不但没营养还影响健康。
再忙我们也要善待自己的胃，时间就像是海绵里的水，只要你去挤还是有的。
今天我给大家介绍两道快手菜，营养，健康，美味。
做这道菜整个过程下来不到十分钟，非常适合急急忙忙的上班族。
材料：牛肉卷，金针菇，葱花，豆瓣酱
金针菇剪去根部洗净备用
锅中放油，烧至六成热，放入蒜蓉和豆瓣酱
豆瓣酱炒香后放入清水
大火烧开后放入金针菇
煮开后加入牛肉卷，用筷子快速翻动，让牛肉卷在汤中散开，煮一分钟，当牛肉变色后就关火，盛出。
在锅中加入少量的油，倒入红辣椒圈，快速炒香，浇到金针菇牛肉卷上，撒上葱花点缀一下。
红烧八爪鱼
八爪鱼就是章鱼，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。
将八爪鱼去眼睛内脏，用清水冲洗干净
洋葱青椒切片，生姜切片
锅内少量水烧开，下八爪鱼焯水，捞出后沥干备用
锅内倒入少量的食用油，烧至六成熟，倒入切好的洋葱青椒，加一点盐翻炒后，盛出待用
将锅洗干净后倒入油，烧至八成热，放入生姜爆出香味，然后倒入焯好水的八爪鱼，快速翻炒，加入酱油，料酒，少量的水，加锅盖大火煮开，文火焖一会
待快收收汁时倒入炒好的洋葱青椒，一起翻炒，加入几滴味极鲜炒均匀，就可以装盘了。
上班族可以晚上把第二天的午餐做好，带到公司微波炉加热，自己做的食物安全放心，健康美味！
下班后做一顿丰盛的饭菜，犒劳自己，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，在食物的清香里和家人聊着趣事，暖心暖胃。
如果没有健康的身体，那忙碌的生活又有什么意义呢？
吃饭，应该是一件有仪式感的事情，不能将就。亲们，再忙也要爱自己的胃哦！
