国庆节的时候,我回了老家,在国庆的3号,那天是下雨天,在中午,我出去了,看见五爷正在提着一只兔子,那只兔子已经半死不活了,他准备杀它,旁边还站着一只大狼狗,不过它不咬人。
五爷开始杀兔子了,先要剥皮,可是他剥不动肚子,所以让我把我爸叫过来剥皮抽筋,现在看看过程吧!
1:
他们先剥皮,从后腿上剥,先在后腿上割一个切口,然后再抓住
切口往头的那头剥。
2:
等到肚子那的时候剥不动了,就拿刀割,然后一直剥到膊子那,
之后把头砍了。
3:
接下来把肚子割开掏内脏,先把肺掏出来,接着再掏兔胆,还有
肠子,肠子还连到屁股那了,必须把屁股砍成两半才掏出来。
4:
之后用清水冲了一下,再泡几天就好了。