冰酒是葡萄酒中的极品,在加拿大被誉为国酒,常被用来宴请各国贵宾。酿造冰酒对地理和气候条件的要求非常苛刻,全球只有德国,法国,加拿大,奥地利等少数几个国家的特定地区才有条件酿造出高品质的冰酒。
冰酒入口圆润,甘甜,清爽,酸度饱满,果香浓郁,且营养价值非常丰富,是浓缩的精华。
此次我们品尝两款VQA等级的冰酒:
Pillitteri酒庄维达尔白冰酒
Pillitteri酒庄珍藏赤霞珠红冰酒
搭配的西餐:色拉,法式奶油烤鱼/鱼排/鸡排,甜品或新鲜水果,汤。
餐厅:
地址:德胜门外大街甲11号美江大厦2层
时间:2017.1.15周日下午16:00
费用:100元