好好吃饭

某次去倪小姐家吃饭,她和男友L很热情地招待我们。吃饭时候,大家聊起每天上班要早起的话题。L说到,每天他都会提前半个小时到单位,“我想慢慢吃个早餐”。当时我就震惊了,因为我是那种会为了睡多一点觉,匆匆吃两个小面包,就跑去上班的人。这个可能是高中和大学自己独自生活后,养成的不良习惯。虽然时常觉得这样吃早餐太过仓促,但每每想想就忘记了。

在我看来,慢慢吃个早餐,会是一件奢侈但又享受的事情。潮汕人有句俗话,大概的意思是“辛苦工作,享受吃饭”,工作的时候尽心尽力,吃饭时就好好享受。平时在外工作,偶尔回家和老爸老妈一起吃饭时,整个节奏会比平时自己吃饭慢很多--慢慢品尝每一道菜,说说自己尝出的味道,再彼此将一些好玩有趣的事情,感觉很愉快。

有过一次,自己慢慢吃饭:慢慢咬一口食物,慢慢咀嚼,慢慢下咽。当时很惊喜地发现,平时很普通的食物,其实有着满满的味道,不管是甜是咸,都让我的口腔溢满充实的满足感。

同事Z是个很有意思的人。每次她做饭给我们吃的时候,都会把饭菜的颜色和营养也考虑进去。“我们今天的菜有绿色,红色,紫色,这个富含叶绿素,这个含有很多的花青素……”,每次我都会有一种被脑补生物知识的感觉。但是说也奇怪,看她介绍得有模有样,我每次都会很开心地把菜吃完,感觉吃进去的都是营养,可以补锌,可以补铁,还可以美容,而且颜色多样,补充得很均衡……

看过一本书,叫做《爱就是在一起,吃好多好多顿饭》。吃饭,可以是一件很美好很享受的事情。作者是一个很精致的女人,把吃饭经营得很赏心悦目,让我每次翻起这本书,都好想精心地准备一餐,津津有味地来吃。

我想,每天都要吃饭,吃饭是个重要事,我们好好来吃饭,吃得营养一些,慢慢吃,享受食物带来的滋味,或许,也是个乐事。

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