开一家花店,是很多女生向往的生活目标,就如同咖啡馆、甜品店、书店、客栈一般美好!在开花店的过程中,其他诸如处理客户关系,如何增加客户,如何管理员工都是基本要具备和不断学习的能力,而最基本的一点,你的鲜花的质量和成本则是最最重要,有时也非常不可控的因素之一。
在国内开花店,鲜花进货都是从全国最大的鲜花种植地—昆明斗南,但是鲜花这种东西,品质分为ABCDE级,价格差距很大,不是老手甚至分辨等级都很难,表面上看差不多品质的鲜花,可是等级不同,等级低新鲜度差,也许三天就开谢了,而等级高的花就能保持一星期以上。
而鲜花的价格,也是一天之内都有变化,你来到斗南花市,没有任何人可以告诉你最近的花是什么价格,你只能一家家对比了解,自己做判断,而从每天下午三点开始的鲜花拍卖,也只能亲自到现场进行,所以你如果不能亲自到现场拍卖采购,想要委托当地市场里的商家帮忙代购,那么有可能又赚你钱,又用低等级的花冒充高等级,让你从花的品质源头就难以保证,所以当前在国内开一家小花店很难!
至于如何解决以上难题,目前来说还没有最好的方法。笔者也在调查研究中,建议先从一家线上花店开始会容易一些,如果你微信好友多,那么开一家微信小店,如果你懂淘宝店,时间也相对多,可以开一家淘宝店,而发货都可以选择一家昆明斗南当地的鲜花供应商帮忙进行,也省去了你初期的大量进货发货的时间精力,降低了开店投资风险!