1.不要和领导对着干;
2.有机会一定要考管理岗位,尤其是打算长期从事服务业应抓住一切机会升职;
3.最大限度的利用好员工工时会让你轻松很多;
4.时刻注意自身安全,特别在餐饮行业;
5.没必要对所有顾客都毕恭毕敬,如果你家在外地,让领导出马,实在找不到人,一个字:拖。只要你不着急,就已经胜利了一半;
6.作为管理,大到餐饮运营,小到送餐都要你管理,授权不授责,说明具体要求和完成时间,宁可报备领导招聘,一定不能凡事都亲力亲为;
7.不怕事;
8.如果有发展空间,慢慢熬吧;
9.不要太在意别人看法,服务业需要的不是个性鲜明,而是执行力强,员工信服的管理人员;
10.人品是基础,不管做哪一行,教养永远是装不出来的;
11.如果有企业内刊多写多投,在评优时这也会是你的优势;
12.如果顾客发火,你道歉了,再侮辱你,大可以跟他吼回去,顾客是上帝,但不是爸爸;
12.做服务业最重要的心态,营业额提升不是一天两天的事情,因为周边没有商圈啊,做餐饮发传单短期内可能外卖单上升,过几天又回落了,不要为此自寻烦恼,调整好心态,做你该做的;
13.下班前要收拾好心情,工作不是一切,不要因为某些垃圾人迁怒于朋友亲人;
14.聚餐多关心女员工;
15.多正面回馈,少当面批评。有事关上门说,不是大错误慢慢说。