早上起床，满心期待的用调好的面粉糊满红薯块，放进油锅像模像样的一炸，想起小时候常吃的苕面窝，炸面窝的老板会拿起一个铁勺，舀一勺混有红薯丁的面粉液，用勺边顺着划一道勺印，呈空心窝状，再放入油锅中炸至两面金黄，一个苕面窝就做好了。
食物总是这么神奇，自带着记忆的属性，比人脑还灵验，闻着，看着，随时就能勾起以前的记忆，回味熟悉温暖的老时光。
红薯在锅里炸开的一瞬间，我突然想起油是不是太少了，小时候街巷里的面窝老板都是用满满一锅油炸东西的，算了，我还是少油吧，比较健康，又用勺子小心的把它压成一个圆，就这么用小火慢慢煎着。
还是煎失败了，红薯依旧是红薯，面粉依旧是面粉，它们就那样看似粘合在一起，勺子一翻动却支离破碎了，就像记忆中的苕面窝一样，定格的一瞬间画面看似美好，却不适合搅动太多，记忆这个东西，有美好的，就有阴暗的，总不适合联想太多，在这点上，我还是有点悲观的。
突然有点恐惧，这一天又一天的过去，记忆里还剩下些什么呢。
想到了手帐，这应该是一个保留记忆的好方法，我也一直有记手帐的习惯，只是还不够专业，上网查了查，原来手帐也是有攻略的。
攻略里是这么定义手帐的：
手帐是什么呢？除了日记之外，还有日程本、计划簿、学习笔记、甚至是发票搜集、读书记录、生日提醒、料理知识记录、旅行记录等等从工作到学习再到生活上都有mix的记录本。起到整理生活、提高效率、管理时间、给生活增加情调等多种好处。
甚至还有人总结出什么样的人适合记手帐，比如不知道每天做些什么、渴望改变现状、喜欢画画装饰笔记本、喜欢写日记、习惯罗列计划、给生活一点仪式感、拖延症患者晚期。
似乎都罗列进去了，以上这些谁没个几条呢，攻略里还写了密密麻麻买手帐本的技巧，想起自己的第一个手帐本，一百多块钱，买的时候心疼死了，那是我买的最贵的一个本，所以走到哪里都带着它，每天都要记点东西，不记一记，似乎对不起我花的钱。
关于手帐，我就是这么入坑的，被人戳中了要害，就想改变点什么，买了一个昂贵的本子，心疼到天天都要记点什么才算值得，其实都是自己的想法在作怪罢了，可是也无形之中让我的生活更有序有效，这钱也不算白花了。
原来这些都已经被人做过总结了，真有趣，被人总结的，能称为攻略的，都是有广大需求的产物，一想到自己做的事与广大需求一致，就更加坚定了要继续写手帐的决心了，人就是这么奇怪，不用谁当着面赞赏，只要听到有一群人和自己一样的想法，就似乎自动找到组织，有了信念似的。
又忍不住去折腾了下红薯，思考着把它蒸一蒸，再混合牛奶，用勺子压成泥状，再放油锅里煎一煎。
还是失败了，依旧是一团泥状，我有点不服气了，加了些面粉到碗里，还放了个心型模具，站在炉边又煎了五分钟，拿出模具，用木铲轻轻的去挑动它，半天挑不动，心想这次应该煎成型了吧，再一用力翻面，还是一团泥。
还是怪自己太笨，同样写手帐，人家可以出攻略，写得那么漂亮，同样做红薯，人家可以做出金黄的红薯饼。
还是没找到窍门吧，这是我的通病，总是用一种自以为是的逻辑去思考问题，没有过多的找资料和研究别人的成功，失败的机率必然会大一些。
嗯，以后长点记性。
